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パンプキンパイ シュクレのおうち用

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残り生地で作ったジャック・オ・... 残り生地で作ったジャック・オ・ランタン風のかぼちゃさん。
砂糖を付けて焼いたらところどころカラメル化してコワくなりました。




基本のレッスン7月に作っている「カボチャのパイ」とは違う味で作りました。

パート・ブリゼは同じですが詰め込むカボチャのクリームを変えてみました。
おうち用は試作でもありますから。

今晩食べます。
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