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フレジエ

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フレジエ
好きなケーキのひとつです、フレジエ。
みずみずしいいちごと、カスタードクリーム入のバタークリーム、アーモンドビスキュイ生地の組み合わせです。
クリームの部分はバニラアイスクリームのようにも感じます。凍ってはいませんが。

2月の応用のお菓子レッスンで作っています。

お誕生日ケーキなどのオーダーケーキでも作れます。
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