フロッケンザーネトルテ
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「フロッケンザーネトルテ」を作ります。
シュー生地と、生クリームゼラチン入りのザーネクレームを積み重ねた、ウイーン菓子です。
シュー生地で作るミルフィーユのようなイメージです。
こちらを一人1ホール仕上げていきます。
レッスン日３月12日（木） 15日（日） 21日（土）
４月4日（土） 10日（金） 15日（水） 19日（日）
