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フロッケンザーネトルテ

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フロッケンザーネトルテ
2015年3月4月の研究レッスン(会員さま向けレッスンです)
メニューご案内です。
「フロッケンザーネトルテ」を作ります。
シュー生地と、生クリームゼラチン入りのザーネクレームを積み重ねた、ウイーン菓子です。
シュー生地で作るミルフィーユのようなイメージです。
こちらを一人1ホール仕上げていきます。
レッスン日3月12日(木) 15日(日) 21日(土)
4月4日(土) 10日(金) 15日(水) 19日(日)


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