宿儺カボチャ

Aug

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スクナカボチャで、シュクレの定番カボチャのパイを作りました。

スクナカボチャはホクホクしていますがいつも使う　えびすかぼちゃ　よりはしっとりねっとりした感じは少ないようで、さらっとした口どけのパイに仕上がりました。
カボチャ自体が甘めだったので、砂糖は控えめでも美味しく出来てます。

しばらくこのかぼちゃでも、かぼちゃパイを作っていきます。

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