チーズケーキのグラハムクラッカー
Aug
23
砕いてバターを混ぜて型に敷き詰めて、チーズを入れて焼く。
グラハムクラッカーやダイジェスティブビスケットなどの市販品を砕いて作ります。
手軽に家で作るチーズケーキだから、それが一番なのです。
それでもグラハムクラッカーは手作りしても簡単です。
シュクレでは手作りしてそれを砕いて使っています。
なんだか二度手間だと思ってしまうのです。
タルトみたいに焼いて使うのと、砕いてバターを混ぜて使うのでは味わいが変わるから、二度手間でもしかたないですね。
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