9月になりました。お菓子が楽しい季節到来です。 今年の夏は暑すぎてお菓子作りどころではなかった方も多いのではないでしょうか。オーダーのデコレーションケーキを仕上げには素早く、クリームには熱を伝えないようにとか注意することが多くて暑いのは困りました。 まだ9月も暑いですがリンゴが出てきましたのでアップルパイを作っていきます。 アップルパイは種類が豊富で今までも何度かレッスン致しましたが尽きることはありません! 9月の研究レッスンメニュー (こちらは会員様向けのレッスンとなっています、ご了承ください。) 「クランブルアップルパイ」 生地とりんごのいつものパイにクランブルを組み合わせればヨーロピアンなパイのようでもあります。 「グレーズドーナツ」 イースト生地のドーナツに砂糖衣を薄くかけたシンプルな味 「ピーカンナッツタルトレット」 シンプルな作り方でリッチな味わいです レッスン日 2018年9月 12日水曜日 15日土曜日 16日日曜日 27日木曜日 28日金曜日 29日土曜日 予定しています。 変更、ご予約お気軽のお問合せ下さい。お待ちしています。 https://jp.bloguru.com/sucre/332863/2018-09-12