研究レッスン

今月の研究レッスンはおやつのようなお菓子をレッスンしています。
粉の使用量も多くてお腹にたまるお菓子です。
りんごは今のところ　サンつがる　を使っています。
フィリングのりんごにもいろんな加工の仕方があります。
ただりんごに火を通すだけですが、こんな風に仕上げたい、と想像すると個性豊かなアップルパイに仕上がると思います。
それぞれ好きな味でで楽しむことができるのも手作りの良さです。

今月はイーストのドーナツ、グレーズドーナツとクランブルアップルパイ、もう一つピーカンナッツタルトレットを作ります。

９月の研究レッスン
　　（こちらは会員様向けのレッスンとなっています、ご了承ください。）
２０１８年９月
１２日水曜日　１５日土曜日　１６日日曜日
２７日木曜日　２８日金曜日　２９日土曜日
予定しています。