ラズベリーがきいたキャラメル風味のチョコレートシャンティイショコラのバースデーケーキです。 今年の夏、とても暑かった8月初めごろに作成させていただいたケーキです。 冷やして形にするタイプのケーキは真夏でも比較的に作り易いものです。 口当たりもいいですしね。 真夏でも楽しめるお菓子です。