冷蔵保存ですが日持ちは5日ほどできます。 クルミの生地とミルクチョコレートのクリームでオレンジピールがアクセントとなっていて上にはホワイトチョコレートガナッシュです。 バースデーケーキにも使えます。 グレンツェントトルテ 5号(15㎝)サイズ 小さい4号(12㎝)サイズ ご注文にて作っています。