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西郷栗のロールケーキ

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西郷栗のロールケーキ
西郷栗の渋皮煮は味がなじんできました。
まずはロールケーキから作っています。
クリームも西郷栗を使っています。
先日の台風でこの栗の産地である宮崎県美郷町は被害が大きかったため、栗が落ちてしまったと連絡がありました。本当につらいことです。
そんな大変な中でも無事だった栗を送っていただき、シュクレに到着しました。
多くの方に味わっていただければと大切に加工していきます。

#お菓子教室シュクレ
#西郷栗
#ロールケーキ
#三重県津市
#栗の渋皮煮


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