基礎クラスでの生地とクリーム
Jan
9
エステルハージシュニッテンをご用意しています。
見慣れない形と名前ですが、作りはシンプルでヘーゼルナッツの生地とカスタードクリームベースのバタークリームを交互に重ねて矢がすり模様飾りを施しています。
矢がすり模様は慣れが必要ですが、生地とクリームはお菓子教室シュクレの基礎クラスで学んでいただくビスキュイ生地とカスタードクリームの作り方を身に付けていれば理解し易いです。
先ずは最初の一歩からお菓子作りの途方もない世界へご一緒に旅をしてください。
#お菓子教室シュクレ
#お菓子教室
#ビスキュイ
#カスタードクリーム
#ウィーン菓子
#エステルハージ
#三重県
#ケーキ教室
#サロンドテ
#家庭菓子
#津市
#バタークリーム
-------------------------------------------------------------------
＊レッスンのお問い合わせ、お申込みご予約は電話、メールフォーム、メール、facebookメッセンジャー
TEL 059-226-8194
WEB
http://www.sucre3.net/contact
SNS
https://www.facebook.com/sucre490
※レッスン日はスケジュールをご確認ください
***初めての方は体験レッスンをご予約ください
※応用①のレッスンメニュー
https://jp.bloguru.com/sucre/hashtag/%E5%BF%9C%E7%94%A8%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B9%E3%83%B3%E4%B8%80
※応用②のレッスンメニュー
https://jp.bloguru.com/sucre/hashtag/%E5%BF%9C%E7%94%A8%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B9%E3%83%B3%E4%BA%8C
