Käsekuchen(ケーゼクーヘン)

雨が降ったり止んだり、梅雨ですね。今日は傘の日。うってつけのお天気です。
今月、店頭およびサロンのテーマは「ゲルマンロマン」
BGMもヨーロピアンクラシック、ちょっとショパン色強めです。そして、サロン内装の写真も少し模様替えしました。
オーストリア(ドイツの写真が無くって・・)の風景写真を飾っています。

本日ご用意のお菓子は、引き続き3種
*ケーゼクーヘン
*シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ
*フランクフルタークランツ

ケーゼクーヘンはいわゆるベイクドチーズケーキです。
ラム酒がアクセントになっていて、焼けたチーズの風味と共に大人な味わいで、質実剛健なドイツ風のチーズケーキです。

テーマ「ゲルマンロマン」開催中に、是非お召し上がりいただきたい商品です(kuro)

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