11日、営業中です

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気が付けば蝉が鳴いていますね。
もうそんな季節です。

[本日のお菓子達]
*N.Y.チーズケーキ
*オールドファッションプリン
*パンプキンパイ(ご予約をオススメします)
*クッキ-、フロレンティーナシュニッテン

昨日とても嬉しい事がありました。
たぶん、どなたかからのギフトでシュクレの
お菓子を召し上がって頂いたんだろう、と
思うのですが、わざわざ遠方から探して来て
下さった、とのことを聞きました。

シュクレのお菓子達は、ホームメイドの味を
ご提供していますから、キラキラしたケーキ屋
さんのお菓子とは少し方向性が違います。
お菓子教室として、「ウケ」ではなく「本質」
を求めて行きたいのです。

そこをきっと感じて貰えたので、わざわざ遠方から
でも探して来て下さったのだと思うのです。

シュクレのお菓子達を知って頂き、お菓子の個性や
お菓子を作りに興味を持って貰うこと。
これが店頭販売とサロンをしている理由なんです。

本日も、宜しくお願いします。(kuro)

*******************
お菓子教室シュクレ ホームページ
http://www.sucre3.net
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