Aug
8,
2020
9日、時間を変更しています
営業時間を変更しています。
OPEN
13:00-19:30(L.O. 19:00)
当店のお飲み物の中で、実は試して頂きたいのは中国茶。
お菓子との食べ合わせよりも、お茶の美味しさを重視して
ご提供しています。
もちろん、お菓子の種類によってはコーヒーよりも抜群に
合う食べ合わせもあるのですが、そういう「相性」を探す
のも楽しかったりしますね。
中国茶を趣味として愛飲される方にもご満足頂けるように
基本的に心行くまで、何回でも差し湯して茶葉の味わいを
お楽しみください。
なので、お急ぎの方にはあまりオススメしていません・・・
じっくりと時間を掛けてお楽しみください。
当店では、福建省武夷山という本格中国茶の産地から直接
仕入れています。
青茶(烏龍茶のことです)と紅茶の2種類を扱っていますが
発酵の違いによる味わいを感じて頂けると思います。
どちらも大変高品質な茶葉ですので、渋さやイガらっぽさ
は皆無です。
●中国茶2種
*正岩大紅袍 (何と言っても、その旨味と立ちのぼる岩韻!)
*老枞紅茶 (本当に上品な、完全発酵からくる香りと旨味!)
お茶のことを話すと止まらなくなるので、ぜひ一度、物は
試しで飲みにいらして下さい!(kuro)
●本日のお菓子
*SUMMER★CHEESECAKE
*N.Y.チーズケーキ
*キャラメルトルテ
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お菓子教室シュクレ ホームページ
http://www.sucre3.net
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