Sep
30,
2020
10月10日から営業再開します
[お菓子教室シュクレ] [サロン ド テ シュクレ]は、只今お菓子作りの研鑽・研修および施設の一部改修のためお休みしています。
営業再開は、10月10日を予定しています。
この間、シュクレ先生は縁あって友人のキノコ博士（宮崎大農学部助教）からの依頼で共同開発した〈シイタケマカロン〉の製作や、10月からの店頭テーマ「Festival」のためのお菓子作りなど、日々おかしな毎日です。
10月ともなれば気候も落着き、食材もいろどり溢れる季節です。
先述のキノコ博士のご実家が栗農家と言うこともあって、とても良い栗をシュクレのために送って下さいました。
また、取引先の果物屋さんからも本格的にリンゴ入荷の連絡が有りました。
この秋は、豊かな栗とリンゴを使ったお菓子をご提供していこうと思います。
さてkuroのほうは、実はフランス伝統ルマン24時間レースに、関係者として出掛けていました。
例年6月開催のレースですが、今年は感染症による影響で9月に延期されていました。
サロンには、激闘ドライバー達のサイン色紙や関連グッズ等々を展示します。
またkuroにお声掛けいただければ、苦しくも感動的なこの度の「第88回 ルマン24時間レース」についてクドイほどアツくお話しします。
ご興味あればどうぞ・・・。（kuro）
※ちなみにレース主催者から、感染症予防・罹患に対する厳しい要求を合格した者だけが、このルマン24時間レースに関係者としての参加を許され、現地でひとりひとり厳しく管理されるため、移動含めフランス渡航中十分な対策と厳重な注意のもとで過ごし、また、帰国後も日本国厚生労働省による厳格な検査に合格していることを追記しておきます。
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お菓子教室シュクレ ホームページ
http://www.sucre3.net
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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