Nov
17,
2020
18日営業しています
シュクレのエントランスにある花壇にパンジーを植え付けました。この場所は長年かなり怠慢していて球根の植物を植えたままで長い間放置してましたが、色が入ったので少しは明るくなり花を眺める楽しみができました。
さて、本日は
＊クラシックショコラ
＊タルトタタンⅠ＆Ⅱ
ご用意しています。
フランスのお菓子2点です。
クラシックショコラは苦みのあるチョコレート生地で甘さはしっかりあるというヘビーな食べ物です。そのままより少し温めてホイップクリームを添えるとなぜか軽やかさが出て完成した味わいになります。
タルトタタンⅠ＆Ⅱ、今ご用意しているリンゴは最初にお出ししていたタルトタタンのリンゴと今のリンゴを混ぜたものです。どちらのリンゴともに甘みと酸味の両方兼ね揃えた味のリンゴです。
ぜひご賞味くださいね。
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お菓子教室シュクレ ホームページ
http://www.sucre3.net
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いつでも、お気軽にご相談下さい！
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