16日、通常営業しています

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小春日和、というのは今日のような気候を指すのでしょうか。
厳しい寒さが和らいだ気がします。
最近、シュクレの庭にメジロなどの野鳥がやって来ますが、その度にシュクレ先生の手が止まります。まぁ、それは良しとして、春は近いのかも知れませんね。

1月のシュクレ店頭テーマ「Grace(恵み)」
自然の恵みを堪能して頂ける、そんなお菓子達をお届けします。

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*グレンツェントトルテ
*マカロン・リス(キャラメル/塩キャラメルミルクチョコ/フランボワーズ)
*ケーゼクーヘン(ベイクドチーズケーキ)
*フロレンティナシュニッテン
*クッキー

マカロン・リスは、パリ風マカロンとも呼ばれていますが、日本で最も認知度の高いマカロンでもあります。マカロンの故郷フランスではクリームを挟まないタイプの焼菓子としてのマカロンが各地方に沢山あり、それらを探して食べ歩くのもとても楽しいです。
(kuro)


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お菓子教室シュクレ ホームページ
http://www.sucre3.net

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いつでも、お気軽にご相談下さい!
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