Mar
30,
2021
４月のシュクレ店頭テーマは［France］なので
パリの風景①チョコレートのポワソンダブリル
パリの風景②お菓子屋さんはだいたい暴走気味です
パリの風景③もう、こうなると脱線してます
スシダヴリル
今年もあいつが帰って来ました！
そう、フランスのお菓子屋さんなどで４月１日には必ずお目見えする
〈ポワソンダブリル〉
フランス語で「四月の魚」という訳になります。
お菓子の形から、ヒラメやカレイにも見えますが、実は鯖がモチーフなんです。
４月にはおバカな鯖ちゃんを簡単に獲れるから・・という説が有名ですが、起源には諸説あります。
今年も、シュクレの〈ポワソンダブリル〉は２種類
●ベリー系の刺激的な色男
「ポワソン・ダブリル・パリジャン」
●苺の華やかさとカスタードの包容力
「ポワソン・ダブリル・パリジェンヌ」
どちらも１日から４日までは少量ですが、店頭販売のために水揚げしておきます。
パイ生地商品は、美味しくお召し上がり頂きたいので通常ご予約注文としていますが、１匹だけお召し上がりたい方は是非この期間中にお越し下さい。
※ご来店前に漁獲高の確認をされることをオススメします
※ご予約注文の場合は［おひとり様サイズ１種２匹から］とさせて頂きます
４月にだけ登場する〈ポワソンダブリル〉
軽やかなフランスのパイ生地と、クリームやベリーのマリアージュ！
「ça va？」
から始まる、まさにパリジャンとパリジェンヌの春のhistoire d'amourです。
ちなみに、イートインのサロンでは昨年人気だった、こだわりのカフェオレとポワソンダブリルの・・・「フランス人セット」
今年も密かに、、ご注文承ります。
あえて裏メニューとしますので、合言葉「Un menu Le Français, S'il vous plaît ? 」をお伝え下さい。（このフランス語が正しいのかどうかは、謎です）
ご不明な点はお問い合わせください
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お菓子教室シュクレ ホームページ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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