新メニュー〈アインシュペナー〉

新メニュー〈アインシュペナー〉
5月のシュクレ店頭テーマ「Austria」
これに合わせて、サロンのドリンク担当kuroが密かに準備していた企画・・
〈アインシュペナー〉を、満を持してお届けします♪

そもそもは、シュクレでせっかく美味しい生クリームを使っているのだから、もっと何かケーキ以外の利用方法は無いものかいな?
という着想から、「あ、〈アインシュペナー〉凄く良いんじゃないですか?」と、辿り着いたのですが・・・。
ちなみに〈アインシュペナー〉は、日本で云うウィンナーコーヒーになります。
現地では、残念ながらウィンナーコーヒーというメニューが無いのは、そこそこ有名な話ですよね?

さて、とは言っても・・ 
いざコーヒーに生クリーム入れるだけでしょ?・・的に試してみても、美味しくない。
そんなあんちょこな日本風アレンジじゃなくて、出来るだけ現地で飲む美味しさに近づけたい。
何度も試作を繰り返し、シュクレの生クリームの美味しさと珈琲の美味しさを十分に味わえる〈アインシュペナー〉が完成しました!

生クリームを通過する、神戸・萩原珈琲さんの炭火焙煎香と豆の果実香!
甘味を持つので、いわゆるデザートコーヒーになりますが、普段コーヒーが苦手な方にも是非試して頂きたい自信作です。
(kuro)

*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
*******************
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#アインシュペナー

People Who Wowed This Post

×
  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha