May
9,
2021
【たべくらべセット】予約受付中
「例の感染症の影響で、くるみが余ってる」
いたたまれない話です。
先日、取引先の玉子屋さんも「玉子が売れなくて・・・」とおっしゃってました。
どこもかしこも苦しい状況です。ウチだって売り上げは落ちてますから。
しかもシュクレは等価交換に近い利益率で商品を販売していますから、昨今の苦しい事情を考えるとこの先が思いやられます。
でも、良質な美味しい食材が「余ってる」のだとしたら、出来る限り現地を応援をしたいと思い、この度再入荷を決めました。
（👆何より、美味しい物を食べたいと言う欲求に負け・・・）
美味しくて希少価値のある長野産くるみですから、これでお菓子を・・
特にくるみを贅沢に使った、シンプルで上質な〈エンガディナ〉にして、皆様にお届けしようと思います。きっとくるみ生産者も嬉しいだろうと思うのです。
ただ、これも売れない事にはシュクレも困ってしまいます💦
かと言って、困ってるからお願いして買ってもらうのではなく、お客様には「美味しいから」「面白いから」お求め頂きたいのです。
そこで、限定【長野県産】と、【アメリカ産】のくるみを使ったセット商品にして販売します。食べ比べると性格の違いがハッキリと感じられます。
これは、決して優劣を付けよう、という趣旨ではありません！
あくまで「材料の違いを愉しもう！」という、お菓子教室らしい企画です。
●木の香りと独特なコクと旨味の長野県産
●ドッシリとした輪郭と存在感のアメリカ産
どちらもシュクレで丁寧に炊いたキャラメルと生地の風味にマッチし、大変オススメです。
味の判断は、常に個人の価値観や好みが左右しがちな問題なので「自分はこう感じる」・・先ずはこれこそが大切なのだと考えます。
それに、食べくらべって凄く楽しいですものね！
(kuro)
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【エンガディナたべくらべセット】
￥1,944-(箱入)
・長野県産くるみ（7㎝サイズ）×１個
・アメリカ産くるみ（7㎝サイズ）×１個
【ご予約受付中】
本年度の長野県産くるみが無くなり次第終了
※各地発送可能
【お問い合わせ】
お菓子教室シュクレまで
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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