Jan
22,
2022
23日［OPEN］11:00～
この寒さ、この薄暗さ、雨が降るよな降らんよな・・まるでイギリスにいるようです。
ロンドンには数えるほどしか滞在歴無いですが、地方都市ノウィッチ近郊の田舎町に住んでいたkuroです😊
いまご用意している〈グレンツェントトルテ〉は、シュクレオリジナルのケーキです。
ミルクチョコレートクリームとクルミの生地、オレンジピールがアクセント。少しクラシカルでヨーロピアンな雰囲気を大切にしました。
このケーキの誕生には秘話があるのですが、地方菓子や伝統菓子として現在に受け継がれているお菓子の数々、そして〈クラシックショコラ〉のように家庭菓子として長く愛され続けているお菓子の数々、そのそれぞれにストーリーがあり、そのお菓子を食べる人にもまたストーリーが生まれるのですよね。
お菓子は食事としては必要のない物かもしれませんが、心の栄養になれるようなお菓子を産み出したい、いつもそう思っています。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊グレンツェントトルテ
＊クラシックショコラ・プティ
＊西郷栗のガトーバスク
＊クッキーアソート
＊アーモンドボール
＊フロレンティナシュニッテン
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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【ご予約受付中】
☆インペリアル・バレンタインセット☆
￥2,000-（税込)
シュクレの濃厚なチョコレート菓子〈インペリアル〉と、神戸の炭火焙煎でお馴染みの老舗、萩原珈琲の〈バレンタインブレンド〉のギフトセットです。
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/428178/20222
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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