Jan
19,
2023
本日店頭販売のお菓子達
本日もお菓子教室レッスン終了後、このあと14時から店頭販売とイートインサービスをご利用いただけますので、是非お立ち寄りください。
昨日から〈かぼちゃのテリーヌ〉を店頭販売のラインナップに入れていますが、こういういかにも家庭菓子っぽいのは・・何と言えばよいのか、食べるとホッとしますね。材料のかぼちゃはこの時期の味がどうやらシュクレ先生の好みらしいです。スーパーでは年中見掛ける野菜ですが時期によって生産地が異なることもあり、味わいに変化があることはなかなか面白いですね。
もちろん、それは他の作物についても全く同じで、生産地・収穫時期の違いがお菓子作りに大変大きな影響を与えることがよくあります。完成したお菓子の出来栄えを理想に近づけるためには、材料の吟味はとても重要な作業ですね。単純なことですが、こうしたことを教室ではしっかりお伝えするのも大切だと考えています。
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊モンブラン
＊モンブラン・プティ
＊ショコラーデントルテ
＊かぼちゃのテリーヌ
＊フロレンティーナシュニテン
＊アーモンドボール
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
＊くるみまる
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です
品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
そのためお待たせすることがございます
※取り置きを気軽にお申し付けください
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【ご予約受付中】
💎バレンタインのクッキー缶
（9種類の焼菓子と２種類のチョコレート）
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://jp.bloguru.com/sucre/461572/2023-01-18
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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