昨日なくなってしまった材料の生クリームが届いたのでショートケーキ系を2種類用意しました。
丸く大きめに作って切り分けるトルテと呼ばれる形です。ホールのまま切らずにトッピングなしの場合はどちらのケーキか区別付きません。
シュバルツベルダーキルシュトルテはチェリーを飾り、エルトベアートルテにはいちごで仕上げることでホールで見たときも区別がつきます。
当たり前のことだけどトルテは単純なつくりなので使っているものを上に飾ることが大事ですね。
(sucre)
🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
＊エルトベアトルテ（いちごのケーキ）
＊シュバルツベルダーキルシュトルテ
＊マカロン（ピスタチオ）
＊リッチフルーツケーキ
＊アフタヌーンローズ（オレンジパウンドケーキ）
＊ココボール
＊エンガディナ
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊はぐれ焼菓子正当派
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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