Salon de Thé Sucre

一応確認ですが、梅雨明け宣言はまだですよね？＠シュクレ近郊
シュクレにとって夏は最大の厳しいシーズンです。

そういえばアメリカ・ワシントン州でNASCARレースをしていた頃、また、その後もちょくちょく真夏の時期にも渡米していましたが、湿潤なシアトル辺りと違い、山脈を越えると砂漠気候・地帯ですので気温が50度近くなることもしばしば💦

そんなとき、お菓子は何を食べていただろう？・・と記憶をたどると、暑さのなかでもキャロットケーキだけは食べていた気がします。上に乗った甘いフロスティングクリームはグダっとだらしなく溶けていましたが、それがまたケーキとうまい具合にからまって何故か美味しく感じるんです👍

真夏のうだる暑さでも、キャロットケーキは特におすすめのお菓子のひとつです。
(kuro)

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