昨日いらっしゃったお客様と話し込んだ際に、消えゆく個人店の話題になりました。荒波に揉まれる笹船シュクレ丸としては他人事ではありません💦「映え」と「コスパ」が重視される今の時代、初見で分かりにくい商品やサービスは敬遠されがちで・・・。
このシュクレも例にもれず、お菓子作りが好きすぎる「CAKEHORIC」の巣窟として約30年営業を続けていますが、扱うお菓子達は日本では馴染みのない物も少なくありません。なので、その魅力をどうやってお伝えできるか・・をいつも考えてしまいます。
そんな時に常に頭をよぎるのはお菓子研究の大家、今田美奈子先生の言葉です。昭和に刊行された本の一節にこんな言葉があります。
「世界の有名なお菓子の名前を知っていることは、それだけでたいそう贅沢な財産です」
先ずは知って貰うことが必要、そして記憶に残るような魅力が伝わらなくては。
お菓子作りが好きすぎるお菓子教室シュクレは、広くて深いお菓子の世界をお届けするために、呪文のような名前のお菓子や、まだ馴染みの薄いお菓子、シュクレ先生のお菓子愛が皆様にお届けできるような、そんなメンドクサイ店であり続けたいと思っています。
今後とも長いお付き合いをお願いします😸ホントお願いします!
(kuro)
🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐キャラメルタルトレット(ミックスナッツとドライフルーツ)
⭐エンガディナ
⭐ショートブレッド
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派
【賞味期限近いため30%OFF】
💎フロレンティーナシュニッテン
💎アーモンドボール
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【イベントレッスン募集中】
➤9月開催分のスケジュール
16~17日
27日~30日
※ご希望の日時を選んでお申し込みください
🔴チャレンジレッスン
💎『シフォンケーキ(プレーン)』
💎『キャロットケーキ(アメリカンタイプ)』
💎『ブルーベリーのクランブルマフィン』
🔴バリエーションレッスン
💎『マーブルシフォンケーキ』
【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
http://www.sucre3.net/contact
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#旅好きとつながりたい
#まだまだ夏なのでナッツのお菓子
Sep
10,
2023
11日[OPEN]11:00~
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