Sep
24,
2023
本日店頭販売のお菓子達
お菓子教室レッスンが無事終了、このあと予定通り14時から店頭販売とイートインサービスを開始しますので、ちょっとティーブレイクへ是非お立ち寄りください。
本日のお菓子教室では秋の味覚の王様（何人かいます）「栗」をつかったモンブラン！日本ではお馴染みのお菓子ですよね😸ご家庭でもしっかり作れるようにレッスンします。世間的には創作系や盛り盛り系がウケやすいようですが、シュクレでは味のバランスを整えた超ベーシックなモンブランをお伝えしています。
よく「シュクレのお菓子は甘くなくて美味しい」とお褒めの言葉をいただきます。
率直に嬉しいですし、大変感謝する瞬間です。しかしながら。誤解を恐れずに・・正直に言うと、ちゃんと甘いと思います💦そして、甘いから美味しいのです！（力説💪）
ただし、味のバランスが重要です。きちんとした材料、丁寧な下準備、段取りと技術、そしてバランス。それら全てが何一つ欠けてはいけません。食べる方の喜ぶ顔を思い浮かべながら、時間が掛かっても手抜きをしてはいけません。お客様に「美味しい」と感じて貰えたなら、それはきっとシュクレ先生のお菓子作り哲学に共感して貰えたからだと思います。
少し贅沢に、材料と時間そして自分の気力を思いっきり使いましょう！趣味のお菓子作りです。失敗なんて怖くありません。シュクレに通われる皆さんには気の済むまで好みのお菓子を作って楽しんでいただきたい！と、心から願っています。
ただ・・・
手間ひまかけた趣味のお菓子は美味しいと喜んでいただけるのですが、絶対商売にはならないです（しみじみ）😿
(kuro)
🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐カヌレ
⭐エンガディナ
⭐ガレットブルトンヌ
⭐ディアマンクッキー
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐アーモンドボール
⭐フロレンティーナシュニッテン
⭐はぐれ焼菓子正当派
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【イベントレッスン募集中】
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
※マンツーマンレッスンです
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
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【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#今年も栗の季節がやってくる
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