Salon de Thé Sucre

午前中のレッスンは「モンブラン」でした。マロンペーストを生クリームと栗の渋皮煮の上に丁寧に絞って仕上げていただきました。
教室ではシュクレが思う味の「バランスが良いもの」で配合しています。
お菓子は嗜好品、楽しむためのもの。
基本を守りながら好みのバランスに変えてみるのも手作りだからこそできることですね。
(sucre)
🍀9月30日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take away or Eat in】
⭐栗のロールケーキ
⭐ショートブレッド
⭐ガレットブルトンヌ
⭐クッキーアソート
⭐アーモンドボール
⭐はぐれ焼菓子正当派

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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#今年も栗の季節がやってくる