Salon de Thé Sucre

せっかく咲いたヒヤシンスの元気がありません💦寒暖差の影響でしょうか？シュクレ先生が延命措置として、水耕栽培から栄養豊富な土に植え替えて簡易温室に入れてくれました。せっかくならちゃんと育って欲しいです。

 

植物に疎いkuroとしては「なぜ元気がなくなったのか？」さっぱり不明で、見当すら付きません。逆に機械物の不具合なら地道にトラブルシューティング出来るので、製造メーカーに修理困難と診断された、25年近く使い続けている食洗器の不具合を修理しました。現在超絶好調で稼働してくれています👍(業務用は頑丈でシンプルなのが助かります)

 

多分どんな事でも、問題が発生した時に「仮説をたてる」想像力、仮説を基に対処を考える「推理力」、解決の糸口を手繰り寄せる「技術力」が必要になり、お菓子作りのような和かいイメージのモノ作りでさえ、きっと同じことが言えると思います。

そして、長く続けているからこその「経験」や、好きだからこそ感じ取れたり研ぎ澄ますことのできる「センス」も、モノ作りにはとても重要な要素なのでしょうね。

 

なんとか息を吹き返して欲しいヒヤシンスを救うシュクレ先生を見ながら、そんなことを感じた朝です。

(kuro)

 

🍀🍀2/2店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛マローニトルテ
💛ヴァレンティン
💛〈店頭終了日〉西郷栗を使ったモンブラン
💛〈店頭終了日〉西郷栗を使ったモンブラン〈Petit〉
⭐フロレンティーナシュニテン
⭐スノーボール
⭐くるみまる

⭐はぐれ焼菓子正当派
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
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🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
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🍀キャロットケーキ
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