曇天の日曜日、これから雨予報のシュクレ近郊です。
シュクレで扱う菓子類はそれぞれに個性豊かですが、冷蔵で各地発送できる数少ない生菓子としてチーズケーキはお客様にとりわけご愛顧いただいています。
一般的にも種類の多い生菓子で、kuroがNASCARというレース活動をしていたアメリカ時代、地元のチーズケーキ専門店ではスーパーマーケットの生鮮売り場のようなショーケースにずらりと多種多様なホールケーキ（もちろん全てチーズケーキ）が並んでいました。毎日通わないと全部を制覇できそうにない規模です💦
材料にチーズを使っていれば何かしらのチーズケーキにはなるわけで、ここ日本でも、軽い口当たりのものから、シュクレで扱うような濃厚なものまで多岐にわたります。
ただいま店頭販売中の〈NYチーズケーキ〉もそのひとつ。
「控える」と言う概念を知らないチーズの使用量、お手製グラハムクラッカーの何とも言えない食感と風味、濃厚なのに切れ味を残すための焼き具合。そして、作りたてのフレッシュな状態から徐々に味が馴染み、深みを増していく風情。
敢えて賞味期限前後の商品をピンポイントで狙い買いされる常連のお客様もいらっしゃいます💦たまに売れ残ったものを食べると、確かにコクや風味が増していて、生きているお菓子なのだなあ・・と自分自身でも感じます。
そんな〈NY（ニューヨーク）チーズケーキ〉、今回製作分の取り扱いは明日まで。
どんな珈琲ともマッチングが良いのも特徴です。是非この機会にお試しください👍
(kuro)
🍀🍀4/21店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛ムラング・ア・ラ・シャンティイ
💛NYニューヨークチーズケーキ
💛ポワソンダブリル※要事前ご連絡
⭐アーモンドボール
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐ショートブレッド
⭐ガレットブルトンヌ
⭐はぐれ焼菓子正当派
※ポワソンダブリルはご注文いただいてから焼きますので時間が掛かります
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
----------------------------
【ご予約受付中】
💛ポワソンダブリル2024💛
●パリジェンヌ
●パリジャン
各￥890 /１匹（税込）※お持ち帰り価格
〈販売期間〉
2024年4月1日～29日
※予約（２個以上）優先商品
※お渡し２営業日前迄のご注文をお願いします
※発送不可
〈お申込み・お問い合わせ〉
お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
----------------------------
【イベントレッスン募集中】
💎イベントレッスンカレンダーで受講可能日をご確認ください
⇒ http://www.sucre3.net/page/eventlesson
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
・マンツーマンレッスンです
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
〈お申込み・お問い合わせ〉
お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
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💛NYニューヨークチーズケーキ
💛ポワソンダブリル※要事前ご連絡
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⭐ショートブレッド
⭐ガレットブルトンヌ
⭐はぐれ焼菓子正当派
※ポワソンダブリルはご注文いただいてから焼きますので時間が掛かります
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※お取り置きできます
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●パリジャン
各￥890 /１匹（税込）※お持ち帰り価格
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#ポワソンダブリル
#４月のシュクレはポワソンダブリル月間
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