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炊き込み混ぜご飯♪

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炊き込み混ぜご飯♪
一昨日のお夜食です。
土曜日だけど学校から夜遅く帰って来る息子用に作りました。
「おにぎりだけでいいよ。」って言ってたけど、ちょっと栄養が必要かと思って。

人参とゴボウとシメジとお揚げの炊き込みご飯に、
豚肉と生姜の千切りを甘辛く煮て混ぜ込みます。

夕食は済ませてたけど、私も栄養とっちゃいました(*^▽^*)

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KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2014-07-13 23:24

混ぜご飯やちらし寿司、最近良く作ります。
食欲が無い時に良いですね!

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2014-07-14 00:01

KUMAさんのちらし寿司は絶品ですね!
画面を拝見するだけで食べられないのが残念です。
KUMAさん最近朝ごはんが楽しそうですよね(*^▽^*)

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2014-07-14 00:26

配達希望^^

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2014-07-15 23:45

あははー(*^▽^*)

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-07-14 15:51

具沢山でおかずいらず、おにぎりより断然こちらが良いですね

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2014-07-15 23:59

でしょっ♪
ちょうど私も食べたかったし(*^▽^*)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-14 17:53

具だくさん!(*^^)v
美味しいでしょうね、おいしいに違いない!
牛蒡がいい仕事するんですよね。

ついつい食べてしまいます。
わたしもおかわりした!

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2014-07-16 00:04

ゴボウは外せませんね(*^^)v
キノコの味と香りもいい仕事してくれます。
birdyさんのブログを見て食べたくなりました(*^▽^*)
私は鶏肉であっさりした炊き込みご飯の方が好みだけど、息子はコッテリが好きですね。
今回は息子好みに!

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