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池田武志のブログル

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今朝のゴマすり

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今朝のゴマすり
我が家では、月に1〜2度 奥さんの為にゴマをすります。

20年ほど前に劇団文化座の女優さんから教わったゴマペーストです。
毎朝のトーストには欠かせません。

・黒の炒りゴマ ・バター(又はマーガリン)・黒糖 ・はちみつ ・塩
#ブログ

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ターキーさん
Commented by ターキーさん
Posted at 2009-01-09 17:25

かなり肩が凝ります。 初めはいい香りがして潰れていきます。そして掏っているうちにだんだんしっとりとあぶらが出てきます。


完全にすりつぶしたら、バター(又はマーガリン)砂糖、はちみつ、塩少々加えてさらにすります。

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ターキーさん
Commented by ターキーさん
Posted at 2009-01-09 17:26

出来上がり・・

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2009-01-09 17:41

健康にも奥さまにも欠かせない黒いたからものですね。

ゴマの香りがしてきそうです。

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ターキーさん
Commented by ターキーさん
Posted at 2009-01-10 02:46

実は、内緒の話ですが・・・


手抜き朝食で、トーストとコーヒーのみの時の救援物資としても重宝しています・・

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2009-01-09 17:42

奥さまの健康のためですから、心の調味料が一番聞いているかもしれませんね。

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ターキーさん
Commented by ターキーさん
Posted at 2009-01-10 02:47

本当は、自分の為なのです・・

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-01-09 19:17

これはほんとに健康食ですよね。


>ごまを〜〜〜すりま〜〜しょ<

なんて歌もありましたが、
やはり陽気にするのが一番ですよね・・・(^^)v

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ターキーさん
Commented by ターキーさん
Posted at 2009-01-10 13:55

一昨年は、メンバーへのクリスマスプレゼントとして、25個作りました。


その後、一週間肩こり腰痛でした・・

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