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金曜日の夜は　7月15日　2011

Jul
15
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金曜日の夜は　7月15日　20...
今夜のワインはブルジョワ・シュベリュール級
CHATEAU MAUCAILLOU 2003　シャトー・モンカイユ
色は深みの有るルビー色
香りは熟成した果実を凝縮
柔らかいタンニン
実にすばらしいワインだろう

ワインの肴は17日にbirdyさん所で観たスペアリブのオーブン焼き
香草を載せて焼いてみました

今夜も幸せです
#ブログ
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-07-15 12:37 
ローズマリーを乗せて焼かれたんでしょうか？
とってもいい色に焼きあがっていますね。
美味しいワインにぴったり！
私も目の保養が出来て幸せです！
(＾▽＾)

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-07-17 08:24 
塩コショウだけでは味気ないと思い
香草焼きにしてみました

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-07-15 14:13 
レシピもなしで、作ったんですか！！！
＼(◎o◎)／！
doteさんはプロですね。

昨日のレッスンでも、ワインが飲みたかったです。

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-07-17 08:25 
何時も大体の感覚で作ったいます
男の料理です

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-07-15 17:22 
料理もさることながら、パキラの観葉植物の演出が憎いですね。（笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-07-17 08:26 
このパキラ中々良いでしょう

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2011-07-16 04:06 
僕も幸せになりたい＾＾

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-07-17 08:27 
何時でもご招待しますよ

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