金曜日の夜は 7月15日 2011

金曜日の夜は　7月15日　2011

今夜のワインはブルジョワ・シュベリュール級
CHATEAU MAUCAILLOU 2003　シャトー・モンカイユ
色は深みの有るルビー色
香りは熟成した果実を凝縮
柔らかいタンニン
実にすばらしいワインだろう

ワインの肴は17日にbirdyさん所で観たスペアリブのオーブン焼き
香草を載せて焼いてみました

今夜も幸せです

#ブログ

2011-07-15 08:05 |
Comments(9) |
Reply |
Permalink

Commenting on this post has been disabled.

Commented by エメラルド
Posted at 2011-07-15 12:37

ローズマリーを乗せて焼かれたんでしょうか？
とってもいい色に焼きあがっていますね。
美味しいワインにぴったり！
私も目の保養が出来て幸せです！
(＾▽＾)

Commented by dote
Posted at 2011-07-17 08:24

塩コショウだけでは味気ないと思い
香草焼きにしてみました

Commented by birdy
Posted at 2011-07-15 14:13

レシピもなしで、作ったんですか！！！
＼(◎o◎)／！
doteさんはプロですね。

昨日のレッスンでも、ワインが飲みたかったです。

Commented by dote
Posted at 2011-07-17 08:25

何時も大体の感覚で作ったいます
男の料理です

Commented by ファルコン
Posted at 2011-07-15 17:22

料理もさることながら、パキラの観葉植物の演出が憎いですね。（笑）

Commented by dote
Posted at 2011-07-17 08:26

このパキラ中々良いでしょう

Commented by しゅう
Posted at 2011-07-16 04:06

僕も幸せになりたい＾＾

Commented by dote
Posted at 2011-07-17 08:27

何時でもご招待しますよ

タイドプール