Search Bloguru posts

タイドプール

https://en.bloguru.com/tidepool

蕎麦 瑠草

thread
蕎麦 瑠草 蕎麦 瑠草
古民家を改装、店内にはBGM、雰囲気良い店である
注文したのは700円のざるそば(とても安価)に
100円プラスで写真の菜飯に小皿が2皿、香の物と、とてもお得なセットに
ざるそばは安価ながら香りも良くこしも確りしてる
ただ、汁が冷たくしすぎで折角の香りが隠れてしまう
汁は常温か少し温めたほうが美味しくいただけただろう
#ブログ

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-01-16 01:27

ほんと、お蕎麦がお好きですね。(^_-)-☆

「ザ・日本蕎麦」って感じのお店です。
今の時期のざるそばって、寒くないですか?

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2014-01-18 03:44

birdyさんのうどん食べる回数よりは少ないかな
ざるで食べないと蕎麦の香り味が薄れてしまいますから

People Who Wowed This Post

Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-01-16 07:36

そうですよね。
お蕎麦の汁は少し温かめのほうが風味が出ますよね。

これで700円プラス100円なら言うことなしです。

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2014-01-18 03:45

冷たすぎると味が薄れます
少し温かい出汁が一番美味しいです

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2014-01-19 20:29

美味しいお蕎麦がシアトルでも食べられるようになりましたが、やはり、こういう雰囲気でいただくざるそばはまた格別ですね!(^_^)

People Who Wowed This Post

Commenting on this post has been disabled.
Happy
Sad
Surprise