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タイドプール

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栗きんとん

Oct
23
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栗きんとん 左がすや　で右が川上屋 左がすや　で右が川上屋
中津川の栗きんとん
中部圏以外の方は栗きんとんと言えば
黄色いサツマイモと栗を砂糖で煮たものを思い浮かべますよね
中部圏では栗を細かく破砕し砂糖と混ぜ茶巾絞りしたもの
有名なのが川上屋、と　すや
今回も二店の食べ比べ
すやは川上屋に比べると少し甘め
食感は　すや　かな
個人的にはすやが少しだけ川上屋より好みかな
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-10-24 23:59 
pure栗なんですね。
こちらはやはりサツマイモが入っていて、甘いイメージです。

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-10-26 23:30 
呼び名は一緒なのに全くの別もんです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-10-31 02:29 
私はすやの栗きんとんが大好きです！
(^ ^)

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-11-01 03:49 
私の断然すやです！

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