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タイドプール

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葛切り

Oct
30
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葛切り 葛切り 葛切り
心太の様に押し出す葛切り
黒蜜もあまり甘くなくいい感じ
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-10-31 01:10 
京都の鍵膳の葛切りを初めて食べた時は、黒蜜に驚きました
いまでは葛切りは黒蜜が主流ですね
わたしは甘酢と練り辛子で食べるのが好きです

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dote
Commented by dote
Posted at 2020-11-03 01:38 
甘酢と練り辛子？甘いのと辛いのの組み合わせ何だかミスマッチ
今度試してみます

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-11-04 00:19 
酢醤油でした
お醤油が入っています
m(__)m
八十八のところてんです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2020-10-31 03:01 
私も暑い日に鍵膳で食べて以来、葛切りが大好きになりました。(^^) 食感が何とも言えませんね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2020-11-03 01:39 
鍵膳、では食べたことありませんが屑の食感はいいですよね

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