バテール 最後の夜
Jul
31
昨夜7月31日が最後の営業日
勢いで2本もあけてしまった
1本は
メドック地区 第3級 シャトーパルメ セカンドラベル 2006年アルタエゴ
06年と若かった為ワインが開くのにかなりの時間が1本呑み終るころがちょうど良いころあいに
2本目は
名前はあまり知られていませんが150年の歴史を持つ
メドック地区 ブルジョア級 1989年 シャトー・ベルエール・ラグラーヴ
20年の時を掛け非常に綺麗な熟成
見事に溶け込んだタンニンと酸の絶妙なバランス余韻も長く続き80年代の掘り出し物と言っても過言で無いくらいでした
9月1日移転オープンします
Posted at 2009-07-31 20:15
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Posted at 2009-08-01 06:16
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Posted at 2009-07-31 23:05
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Posted at 2009-08-01 08:31
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Posted at 2009-08-01 09:29
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