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昨日、今日と2日間、工業高校から1人の生徒が職場体験にきています
昨日は天気も良く暑い位だったのに今日は雨がぱらつく天気
高校生には屋外での仕事どの様に理解してるのかな
自社の養殖アワビ
韓国産アワビ餌が悪いのか痩せこけています
神戸のおいさんから写真借りました
神戸のおいさんが養殖あわびについて記事をupされていたので便乗
自社の養殖アワビは海の無い岐阜で陸上養殖しております
韓国産と比べると一目瞭然品質の違いが分ると思います
身が盛り上がり貝が見えません
身体に悪い物ほど美味しいですね
今夜のワインは
最近よく呑んでいる、コストパオーマンスに優れた
Montepulciano d'Abruzzo[2011]Zaccagnini
モンテブルチアーノダブルツッオ ザッカーニ
ボトルのエチケットにはブドウの樹の枝が飾られ、御洒落
色はルージュ少し若さを感じる
香りはスモーキさが先行して果実実はあまり感じられない
が実に美味しい
パーカーポイント90点はうなずける気がする
ワインの肴は
ローストビーフ
フォアグラ(身体には良くないよね~)
美味しく頂きました
今夜も幸せです
雨降りは嫌だな、濡れるし寒いから外で遊べないよ
天気が良く暖かいとこんな風に遊べるのに
ここの所台風の影響なのか雨天続き
仕事もはかどらない
先日、信号待ちで鵜ガラのナンバープレートを見た
岐阜には無いと思っていた御当地ナンバープレート
Net検索したら出てきた
この季節、我が家では和菓子と言えば栗きんとん
今年は食べれないかなと思っていたら
スタッフがお土産でくれた
中津川、「すや」の栗きんとん
一番好みの栗きんとん
甘さ控えめ、美味しかった
昨日釣上げたアオリイカ
掃除をして一枚一枚真空パックして冷蔵庫へ
釣りたてより柔らかく甘味が増し美味しくいただけます
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