アメリカの朝食 ジョーズスペシャル

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Jun

アメリカ料理・・・一般的にはまずい物が多いが、そのなかにも美味しい物がある。その最高峰が朝食だと思う。数回前の書き込みでエッグスベネディクトを紹介したが、今回はジョーズスペシャルをご紹介する。

多分どこかのジョーという人があわてて作った朝食だろう。オニオン、ほうれん草、ぐちゃぐちゃにしたソーセージを焼いて、そこに卵をいれてかき回しながら焼く。これで完成。そこにチーズをかけるだけの単純な物だが、これが美味しいのだ。

できあがった物がこの写真。さすがに日本で見たことはない。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by kimicats
Posted at 2006-06-22 01:55

味。。。想像が出来ないけれど、チーズが入っていると言う事はイタリアンぽい味なのかな

Commented by 内倉憲一
Posted at 2006-06-22 18:07

味はオムレツです。と言うか、ぐちゃぐちゃしてて美味しいです。チーズはパルメザンです。

Commented by おかき
Posted at 2006-06-22 07:04

チーズは、粉末ですか？
今度、やってみます。
アメリカっぽいですね〜 ^^

パンにはさんでも、美味しそうです。

Commented by 内倉憲一
Posted at 2006-06-22 18:20

チーズは粉末でも良いですが、レストランではフレッシュなパルメザンチーズをのせて出てきます。

Commented by おかき
Posted at 2006-06-22 18:24

あ、パルメザンチーズの方が、うまそうですね！
また、この時間に見てしまった・・・
空腹感がどっと（笑

Commented by 内倉憲一
Posted at 2006-06-22 18:33

１時半ですよね。
この時間に食べるのは良くないですよ。

Commented by おかき
Posted at 2006-06-22 18:35

はい、我慢してます ^^;
週末にでも、似せて作ってみますね！

Commented by 内倉憲一
Posted at 2006-06-23 22:25

おはようございます。
日本初日です。
少し曇っているのかな。

お肉はソーセージではなくても、牛の脂身の少ないミンチやステーキでもOKです。