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採りたての山菜や自家菜園の高原野菜
飛騨の食材を使った手作り料理とお酒にこだわったお宿です。

http://yesno-jp.com

マツタケとタイコノバチ

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マツタケとタイコノバチ
朝採りのマツタケとタイコノバチを頂きました。
今年は雨が多かったのでなかなかの当たり年みたいです。
今日のお客様はラッキー!!
#ブログ

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-09-21 21:18

もうマッタケ出てるんですか
国産は良い香でしょうね

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イエス・ノー(呑んべぇ)
Commented by イエス・ノー(呑んべぇ)
Posted at 2014-09-22 23:33

doteさん
香りもあってシャキシャキで美味しいです!

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Liu
Commented by Liu
Posted at 2014-09-22 19:48

えー⁉︎  すごっ‼︎
どんなお料理にされるのでしょうかね?

実は今日のお弁当のごはんには、春に作ったコシアブラ味噌がのっけてあるのですよ(笑)

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イエス・ノー(呑んべぇ)
Commented by イエス・ノー(呑んべぇ)
Posted at 2014-09-22 23:35

Liuさん
天ぷらと炒めてレモンポン酢でお出ししました。 まだあるのでどんな風に料理しようか思案中です。

コシアブラ味噌作られたんですね。
ご飯にも合いますよね~!

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