こだわりのチーズ

May

乗鞍高原の石釜パン工房のカンパーニュに、野麦峠をぬけた驚くほど山奥にある清水牧場の出来立てチーズをのせてイチジクのスプレッドをかけました。
このチーズ、ミルクの味が口に広がるやさし〜い味わいです。出来たその日の内が一番の食べ頃、まさにミルクの自然の味です。
ここまでドライブして買いに来る価値ありですよ。
下はパン工房の石釜です。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by KUMA
Posted at 2010-05-09 04:27

ご無沙汰しております、一度出かけたいです・・・・・

Commented by イエス・ノー（呑んべぇ）
Posted at 2010-05-09 16:45

こちらこそ、ご無沙汰しております。

新緑が美しい季節となってきました。

ドライブに是非お越し下さいませ。

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