春の味
Mar
17
![春のお知らせです~ 家の前の川...](/userdata/107/107/201603171304400.jpg)
春のお知らせです~
家の前の川辺りに、雑草の間からポコポコとつくしの頭が見えます。
知らない間、母が取って来てました。
つくしの爪取りにはいっています。
![こんな感じになっていきます。 ...](/userdata/107/107/201603171305131.jpg)
こんな感じになっていきます。
あ~あ、爪の中、真っ黒!
この作業は大変、私はまだあまり経験していませんが・・・
![母が作った、つくし料理です。 ...](/userdata/107/107/201603171305392.jpg)
母が作った、つくし料理です。
右は私が好きな玉子とじで。
母は普通のお醤油で甘めに煮たものです。
![ついでもう1品は、小カレイの揚...](/userdata/107/107/201603171306063.jpg)
ついでもう1品は、小カレイの揚げ物です。
三杯酢で頂きます。
yumies-bee
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Posted at 2016-03-18 04:30
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Posted at 2016-03-20 03:56
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