いなば食品 ライトツナDHAを食べたレビュー
Jun
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液汁にも含まれていますので、液も一緒にお料理にお使いください。”
いなば食品 ライトツナDHA
きはだまぐろ油入り水煮・普及品
☆コメント
いなばは機能性ツナ缶の先駆者である。この製品のルーツは、92年2月発売の「スーパーライトツナDHA」にさかのぼる。
当時知名度が皆無だったDHAの抗がん性、視力の回復といった特性に着目し、魚から抽出した精製油をツナ缶に取り入れ、本作はヒット。そしてDHAの知名度もここから大きく伸びていき、現代では目によい成分としてサプリメントやソーセージ等にも使われるようになっている。
そして、食べやすさと扱いやすさをもとに味をマイナーチェンジしたのがライトツナDHA。
同社ライトツナから3割カットのカロリーに仕上がっている。
身は同社ライトツナより少し大きいかな程度。きはだらしいしっかりした食味を楽しめる。
水に対する油の量を少し増やした点が、食べやすさにつながっている。下味はやや強いものの、他調味料との融和性を崩すほどではない。
ただし、ツナマヨネーズ和えには向かない。液汁とマヨネーズがうまく混ざってくれないため。
普段使いでカロリーを減らしたいとき。
あるいは、体を鍛えている人や、シビアなタンパク質を求めるアスリートの中で、食味の良いツナを求めている場合に最適だ。低いコストで体作りに貢献するほか、体を支える眼や脳にもプラスの作用があるといわれている。
サバ缶と比較するとグラム当たりDHA含有量は10分の1以下だが、ツナ缶の食材としての使いやすさを勘案したら有用な選択肢になりうるだろう。
☆各種評価
・グレード ★★★☆☆
・価格 ★★★☆☆ #178円/個 マルエツお台場店
・味覚評価 ★★★★☆ #下味やや強い、
・入手性 ★★★☆☆ #ライトツナほどではないが、それなりに見かける
・原産国 国産
☆スペック
内容量 70g
149kcal/缶 食塩相当量0.8g タンパク質12.5g DHA150～160mg
原材料 きはだまぐろ、大豆油、野菜スープ、ナチュラルミネラルウォーター、たんぱく加水分解物、食塩、DHA含有精製魚油、オリーブ油、しいたけエキス、昆布エキス、緑茶抽出物
JAN：4901133111983 製造固有記号なし
製造者 いなば食品株式会社(静岡県静岡市清水区由比北田114-1) 製品ページ
Tuna canning review No.32
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