神戸：ファルコンの散歩メモ

本日は「節分」です。西日本では、節分と鰯は切り離せませんので、おかずとして、「鰯の煮付け」があるかなと期待していましたが、はずれました。

本日のおかずは、「鰤の磯辺焼き」＋「菜の花と錦糸卵のおひたし」＋「春雨とツナのサラダ」＋「四川マーボ」＋「キャベツと鶏肉の甘酢生姜」＋「じゃが芋とベーコン炒め」でした。

粉海苔を使う「磯辺焼き」の登場も多い感じで、（３２）「鯖の磯辺焼き」　や　（２８）「鰤の磯辺焼き」　がありました。

家人のおまけのおかずは、「ミニカレーコロッケ」でした。ウスターソース味は、おかずとして欠かせない一品です。

陽がしているのに、雪が舞っているというお天気のなか、デイケアのリハビリに出向きました。

本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル」＋「変わり筑前煮」＋「パンプキンスープ」＋「果物（ミックスフルーツ」でした。

最近の　お昼ご飯（２９）　でも、「鮭のムニエル」がありましたので、変わり映えしないなぁという気分でいただいてきました。