肉豆腐－2017/2/10 Fri.
Feb
10
＊肉豆腐牛肉です。
すき焼き風に玉ねぎと煮込んで。
ちょっと味が薄かったです。＜m(__)m＞
器が小さくて！
気にしてたらウルトラにも言われた！
「砥部焼きに行かんとなぁ～」と、嬉しい一言でした。
たまにはいい文句でした。(*^^)v
これもとても美味しいさごしでした。
徳島産だった！
脂がよくのっていて味噌漬けにしても身が硬くならずとても美味しかったです。(*^^)v
＊甘エビの頭のから揚げ
先日のお造りの甘エビです。
ファルコンさんに教えていただいたので、しっかり冷凍しておいて、から揚げにしました。
いい肴になりますね。(*^^)v
＊三つ葉の卵とじ
＊きゅうりとおジャコのお酢の物
さごしは今回も1尾買いでした。
２枚におろして、全部味噌漬けに。
片身は、私の入院中の１品に冷凍しておきます。
去年の足首を脱臼骨折して入院したときは、緊急入院だったから何の準備もできませんでした。
でも次の抜釘手術の入院は、予定がわかっているので、何も準備をしないというわけには行きません。
入院中すべてとはいかなくても、少しくらいは準備しておかないとね。
面倒やわ。('◇')ゞ
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