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「遊食房屋」でランチー2024/1/27 Sat.

thread
*遊食御膳A (1200円 外... *遊食御膳A (1200円 外税)
2段の引き出しを開けると…
定番のお造りや紅白なます、鰆(... 定番のお造りや紅白なます、鰆(さごしのサイズと思うけど…)の味噌漬け
煮物、ヒジキとお豆さんのたたん、胡麻豆腐
*天ぷら盛り合わせ 細くて(@... *天ぷら盛り合わせ
細くて(@_@)の海老天とか…

*茶碗蒸し

*お味噌汁

*香の物

ランチの和御膳はどこもよく似た内容ですね
*石臼挽きそば (680円 外... *石臼挽きそば (680円 外税)

ウルトラが
わたしの御膳と二人でちょうどいい量かな?
「遊食房屋」でランチー2024...
#ランチ #和食

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551の豚まんー2024/1/26 Fri.

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*551の豚まん ウルトラの大... *551の豚まん
ウルトラの大阪土産です 大好き!(^_-)-☆
レンチンは簡単でいいけど、蒸し器で蒸す方が断然、美味しい!
ふっくらして大きくなる気がします (^_-)-☆
マンネリの副菜ですが… フコイ... マンネリの副菜ですが…
フコイダン摂取のために、苦手なモズク、頑張って食べています
551 HORAI 551 HORAI *赤福 もう一つのお土産! 久... *赤福
もう一つのお土産!
久しぶりの赤福です
大好き!甘すぎず上品で…さすがお伊勢さんのおひざ元!(^_-)-☆
#お土産 #晩ご飯

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「ここも」でランチー2024/1/25 Thu.

thread
*ひめかご定食 よくある内容で... *ひめかご定食
よくある内容ですね
必ず茶碗蒸しがついてる!
1100円(内税) 安くて人気... 1100円(内税)
安くて人気があると思います (^_-)-☆
女性が好きなものが、少しづつチョコチョコ入ってる!
付き合ってくれたのは…流れるお... 付き合ってくれたのは…流れるお寿司を!
300円、400円のお皿って、何やったんやろ?

2人で3822円のランチでした
#takeout #ランチ #和食

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ピザとケンタで!(/ω\) ー2024/1/24 Wed.

thread
ウルトラが大阪出張で留守の晩 ... ウルトラが大阪出張で留守の晩
手抜きの究極です (/ω\)

本当は食べに行きたかったけど、飲めないし…
で、takeoutに!
ピザハットとケンタッキーフライ... ピザハットとケンタッキーフライドチキンで!(^_-)-☆
ゆっくりビデオ見て、飲んで…(#^^#)
たまにはいいもんですね
/
 
#takeout #晩ご飯

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牛すじとお大根、お蒟蒻、にぬきのたいたんー2024/1/23 Tue.

thread
*牛すじとお大根、お蒟蒻、にぬ... *牛すじとお大根、お蒟蒻、にぬきのたいたん
圧力鍋でするから、しっかり味がついて
柔らかくて美味しいです (^_-)-☆
*紅鮭 露国のですが、国産は無... *紅鮭
露国のですが、国産は無理で!
脂もあって美味しいです
マンネリ!(/ω\) お漬物、... マンネリ!(/ω\)

お漬物、出せばよかったなぁ~
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シマアジのお造りー2024/1/22 Mon.

thread
*シマアジのお造り シマアジの... *シマアジのお造り
シマアジの旬は夏じゃないのかな?
これは養殖だったかも

上品な味で、脂ものってるけどあっさりしてて
とても美味しいですね (^_-)-☆
鯵とは違う仲間なので、青臭さはないです
*お魚のから揚げをしたかったん... *お魚のから揚げをしたかったんだけど、
合うお魚がなくて…
迷った挙句、海老フライ!(/ω\)
大好きだから…ついつい!

*白和えのベースで
また枝豆の量、多かったかな?

*もずくはシンプルに
ウルトラが何かできいたのか、
海藻類は一番最初に食べるのがいいそうです
ちょっと苦手な海藻類も、最初に一気に食べると食べられる!
体にいいと信じて!(^_-)-☆
シマアジのお造りー2024/1...
#晩ご飯

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🍅ミート缶と野菜のマカロニチーズ焼きー2024/1/21 Sun.

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*🍅ミート缶と野菜のマカロニチ... *🍅ミート缶と野菜のマカロニチーズ焼き
ポテト、シメジ
ボリューム満点です!
*Kaferのロースハム、とて... *Kaferのロースハム、とてもシンプル!
癖もなく塩辛くもなく、大好きです (^_-)-☆
ランチが物足りなかったので ち... ランチが物足りなかったので
ちょっとハードな晩ご飯だったけど…美味しかったです
*🍊デザート 前日に、五色台の... *🍊デザート
前日に、五色台の麓の無人直売場で買った小原紅早生
今年も300円!
見た目やサイズは不ぞろいでも、甘くて美味しいです (^_-)-☆
#フルーツ #晩ご飯

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ウルトラ 今年2度目のラウンドで、懐かしい人達に会って…G2/2024

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いつものJCの先輩たちとのラウ... いつものJCの先輩たちとのラウンドでした
するとすると…私が以前にフレンチを習ってたマドモアゼル久美子のグループと
前後になって!
懐かしくて盛り上がって…お互い、ほかにも知ってるメンバーがいたので
急遽、8人でコンペに

毎度の志度CC,中コースからスタート
曇り空で景色は悪かったけど、風... 曇り空で景色は悪かったけど、風がなかったので楽だったそうです (^_-)-☆ 午後からは西コース 今にも降り... 午後からは西コース
今にも降り出しそうだけど…
この季節だから、マシかな? 風... この季節だから、マシかな?
風が強い方が、気温の低いのより,体感は寒いもんね
マドモアゼル久美子、とうぜん赤... マドモアゼル久美子、とうぜん赤からなんだけど
素晴らしいスコアで…
ウルトラ、やっと同点で負けなくてホッとしたと言ってました (n*´ω`*n)

楽しく盛り上がったラウンドでよかったです (^_-)-☆
私も後日、ゆっくりお話しできたし!
何年ぶりだろ?
#golf

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ランチのあとに「日帰り入浴」ー2024/1/21 Sun.

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ランチのあと、立ちより湯へ 温... ランチのあと、立ちより湯へ
温泉でなく、露天風呂もサウナもなく…ちょっと残念だったけど
時間的に貸し切り状態!(^_-)-☆
久しぶりにスマホを持ち込んで…m(__)m

晴れてたら絶景なんだけど…
瀬戸内海、瀬戸大橋
ランチのあとに「日帰り入浴」ー...
500×2=1000円
JAFのメンバーなので、50%オフ!
2人で500円!!!
休憩用の広間はないけど…
安いからヨシとします (n*´ω`*n)
貸し切りだったし!(女子は)
#お風呂

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五色台でランチー2024/1/21 Sun.

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朝から下り坂の日曜日 五色台の... 朝から下り坂の日曜日
五色台の麓の無人直売場に「小原紅早生🍊」を買いに行きたくて
ランチは五色台の上の休暇村へ
いいお天気なら青い瀬戸内海、瀬戸大橋、対岸の岡山県が見えるんだけど…
*ハーフ海鮮丼 海鮮丼にはミニ... *ハーフ海鮮丼
海鮮丼にはミニうどんがついていて…そこまではいらないからハーフにしたら
ほんとにハーフ!
少なかったぁ~!せめてお味噌汁くらい、ついていたらよかったのに…
海鮮丼に梅干!!!? 初めてで... 海鮮丼に梅干!!!?
初めてです
海鮮が少なかったので、最後は梅干でご飯を食べたって感じでした

安いから文句は言えないですね
美味しかったし…
量を選んだのは自分だから…自己責任ね m(__)m
*天ぷらうどん ウルトラにした... *天ぷらうどん
ウルトラにしたら珍しく少なめのランチ
お汁が少なかったといってました
確かに少ないわ
#ランチ #和食

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鰆の味噌漬けー2024/1/20 Sat.

thread
*鰆の味噌漬け 久しぶりの自作... *鰆の味噌漬け
久しぶりの自作です
いい塩梅に漬かりました (^_-)-☆
焦がさずに焼けたし…合格点ですね
*揚げ茄子の…も久しぶり! お... *揚げ茄子の…も久しぶり!
お茄子がでてたもんだから、ついつい、季節外れな気もするけど… (n*´ω`*n)

*長芋…もマンネリ、定番です m(__)m
「アレ」を使うから簡単に
トロトロにできます 
ランチョンマット、無地にすべき... ランチョンマット、無地にすべきだった!m(__)m
#晩ご飯

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どんど焼きー2024/1/21 Sun.

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「どんど」です 「お火焚き祭り... 「どんど」です
「お火焚き祭り」ですね (^_-)-☆
地区の氏神様に持っていきました
SETSUKOさんのブログで「... SETSUKOさんのブログで「年賀状も持っていく」と書いてあったのを読んだので
昨年の年賀状も持っていきました
いつも困っていたので…
🍊、いただきました まだ食べて... 🍊、いただきました
まだ食べてないけど…美味しいのかなぁ~?
バチが当たったらいかんので、明日、食べます (^_-)-☆
#どんど焼き

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「はちの木」ー2024/1/19 Fri.

thread
ウルトラがお友達とeatout... ウルトラがお友達とeatoutでした

*鰹のたたき
焼き肉、ちょっと変わってる! 焼き肉、ちょっと変わってる! *寄せ鍋 久しぶりに会って、ゆ... *寄せ鍋

久しぶりに会って、ゆっくりできたようです
このあと、コロナ以来、初めて二次会!スナックへ
午前様にはならなかったけど…
「はちの木」ー2024/1/1...
#eatout #和食 #晩ご飯

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バナメイエビと野菜のバター炒めー2024/1/18 Thu.

thread
*バナメイエビと野菜のバター炒... *バナメイエビと野菜のバター炒め
バナメイエビって、国産はないと思ってました
ところがところが、国産の養殖があるんですってね

プリンプリンでバター焼きにしても美味しいです (^_-)-☆
ブロッコリー、パプリカ、しめじ
国産のパプリカ、298円もした!(@_@)
隣国産も以前はたしか98円くらいだったと思うのに、198円!
なにもかもが値上がりです
*鶏軟骨ヤゲンのから揚げ 今回... *鶏軟骨ヤゲンのから揚げ
今回のは身がいっぱいついてて! ✌
食べ応えがありました
バナメイエビと野菜のバター炒め...
/
 
#晩ご飯

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青椒牛肉絲風ー2024/1/17 Wed.

thread
*青椒牛肉絲(チンジャオニウ ... *青椒牛肉絲(チンジャオニウ ロウスー)
青椒肉絲(チンジャオロースー)って、ずっと牛肉とばかり思ってました
時々、豚肉のところがあるので、安いからかなと思ってたら
「肉絲」って豚肉のことなんですってね
牛肉なら「牛肉絲」!

牛ロース切り落とし肉、シナチク、ピーマン、パプリカをイチビキの赤味噌で
カンタンで美味しくできます (^_-)-☆
海老肉焼売、大きくて美味しいで... 海老肉焼売、大きくて美味しいです
普通の味の素のエビ焼売も美味しいけど、おかずにはこっちがいいかな?
おでんには小さい方が美味しいですね

*マロニーの中華風サラダ
わたしは春雨の方がよかったんだけど…マロニーが残っていたので 
次こそ春雨で作ろうっと!(n*´ω`*n)
青椒牛肉絲風ー2024/1/1...
#フルーツ #晩ご飯

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小原紅早生 第2弾

thread
無人直売場で買ったから、C級品... 無人直売場で買ったから、C級品?
スーパーよりかなり小さいですが、甘みはたっぷり!(^_-)-☆
この色の違いはなぜ? 袋掛けし... この色の違いはなぜ?
袋掛けして育てるというから、袋が破れたのかな?
あまりにもくっきりで(@_@)
それでもとても甘いです 
#フルーツ

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牛すじとお蒟蒻の味噌煮込みー2024/1/16 Tue.

thread
*牛すじとお蒟蒻の味噌煮込み ... *牛すじとお蒟蒻の味噌煮込み
圧力鍋で
いい牛すじがあったので (^_-)-☆
黒毛和牛の牛すじは意外といい値段なんだけど、臭みがないから好きです
カレーなどの時はオフの時に買うことが多いんだけど…(/ω\)

ちょっと甘口だったかな?
でも柔らかくできてとても美味しかったです (^_-)-☆
*鯵のお造り *ほうれん草とカ... *鯵のお造り *ほうれん草とカニカマの胡麻和え *酢の物 *お漬物

全体写真、忘れた?
写したはずなんだけど…スマホのせいにしておこう m(__)m
#晩ご飯

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我が家の万両はまだまだ小さいですー2024/11/17 Wed.

thread
天使さんの四国村の万両のように... 天使さんの四国村の万両のように立派じゃないけど
我が家も赤い実をつけてるので (^_-)-☆
もともとあった胡麻の木が枯れて... もともとあった胡麻の木が枯れて、
そのあとにお正月の寄せ植えの万両を下ろしたら
いつのまにか赤い実をつけました (^_-)-☆
もっともっと大きくなって
「千両箱」ならぬ「万両箱」をどっさりもたらしてくれますように
今日は風もなくいいお天気で、ガ... 今日は風もなくいいお天気で、ガラス越しの居間はとても暖かです
万両をみたついでに南の庭にも出てみました

やっと蝋梅が咲いていました
今年は少なくて…もう咲かないのかと思っていたら (^_-)-☆

青空と山茶花と、黄色い蝋梅!
穏やかな冬の一日です
「みろく自然公園」の蝋梅には負... 「みろく自然公園」の蝋梅には負けるけど
色のない冬に明るい気持ちにしてくれますね、お花は (^_-)-☆
#木 #花

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「小正月」は豚ロースカツー2024/1/15 Mon.

thread
「小正月」は豚ロースカツー20... *豚ロースカツ これもお節に用... *豚ロースカツ
これもお節に用意してたカタログギフトで選んだもの
新しい油に変えたのに焦げた!
冷凍は揚げるのが難しい…火の通りが心配で…
ぶ厚いけど、味は…not my favorite!
*きずし アニサキスが怖くて、... *きずし
アニサキスが怖くて、2回、アニサキスに当たったから
自作はやめました
̠-40℃に冷凍したら死ぬというから、以来、冷凍の〆鯖です
まろやかで脂ものって美味しかったです
我が家、小正月の1/15までお... 我が家、小正月の1/15までお正月仕様でした
それもこの日で終わり!
1/21の氏神様のどんと焼きにもっていきます (^_-)-☆
デザートの小原紅早生、ウルトラ... デザートの小原紅早生、ウルトラが無人直売場で買ってきてくれました
新しくできたところで初めて
いつもの五色台の麓です

ちょっと小粒だけど、とても甘くて美味しかったです
Special thanks!
小原紅早生の次は…八朔が楽しみです (^_-)-☆
#フルーツ #晩ご飯

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鶏の照り焼きー2024/1/14 Sun.

thread
*鶏もも肉の照り焼き 久しぶり... *鶏もも肉の照り焼き
久しぶりかな?
照り焼きというより、「照りタレ焼き」が正しいかも
片栗粉をつけた鶏もも肉を焼いて、火が通ったらタレを絡めます
いいとろみがついて、美味しいです (^_-)-☆
お醤油:お砂糖:水(お酒)=1:1:1
*鮪たたき 鮪といってもキハダ... *鮪たたき
鮪といってもキハダ、メバチです
まぁまぁかな?
なんで「たたき」というのかな?
中落を叩いてつぶしてるからかな?

翌日のお昼は、鮪たたき丼にしました (/ω\)

*ポテ🍎サラダ
ハム、きゅうり、にぬき
鶏の照り焼きー2024/1/1...
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蝋梅 

thread
ランチのあと、蝋梅を見に行きま... ランチのあと、蝋梅を見に行きました
ウルトラがfacebookで友達が載せてたというから…
ここは何度も行った公園だけど、... ここは何度も行った公園だけど、蝋梅は初めて!
綺麗に咲いていました
まだ蕾が多かったかな

我が家の蝋梅、今年は咲かなくて…
ここで楽しみました (^_-)-☆
#木 #花

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「鴻福桜」でランチー2024/1/14 Sun.

thread
*エビチリ定食 ご飯が多くて!... *エビチリ定食
ご飯が多くて!(@_@)
1/4くらいしか食べられなかったわ
*エビチリ 甘口で美味しかった... *エビチリ
甘口で美味しかったです
おネギが入ってなかった!注文するときに「おネギが嫌い」と言ったからかな?

*鶏のから揚げ
大きい!半分残した…
*チャーハンとラーメン ウルト... *チャーハンとラーメン
ウルトラのチャーハン、ちょっともらいました えへへ(〃´∪`〃)ゞ
美味しかったです
#ランチ #中華

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アバター変更!いかがでしょうか?

thread
量産型水野画伯作 カラーリング... 量産型水野画伯

カラーリングをやめたらすっかり白髪の老婆で…
草笛光子さんが憧れなんだとコメントしたら、これを!
実物よりウンと美人に描いてくれて
Special thanksです
#アバター #ブログ

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総会&新年宴会ー2024/1/13 Sat.

thread
昼間の⛳コンペの成績発表と、総... 昼間の⛳コンペの成績発表と、総会、新年宴会です

先ず食前酒「柚子蜜(ノンアルコール)」でスタート
お正月らしい盛り付けで (^_... お正月らしい盛り付けで (^_-)-☆
華やかなお料理の数々
茶碗蒸しにベーコンは驚きました... 茶碗蒸しにベーコンは驚きました!(@_@)
牡蛎とベーコンは合うと思うけど、茶碗蒸しに使うとは…初めて知ったわ

お腹いっぱいになったそうです

ところで成績ですが…参加賞でした ( ノД`)シクシク…
#お正月 #和食

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ウルトラ、今年初のラウンドー2024/1/13 Sat. G1/2024

thread
月1の銀行のコンペで、今年の⛳... 月1の銀行のコンペで、今年の⛳がスタートしました
高松グランドCC 氷上コース
インからのスタートです

晩は総会があるので、スタートが早くて寒かったようです
風も強くて…
お天気は良いんですが… 風は風... お天気は良いんですが…
風は風速1メートルで体感気温を1℃、奪うそうですね
「寒い、寒い、風が強い」とラインを送ってきました
風が強くて寒い中、上出来!(^... 風が強くて寒い中、上出来!(^_-)-☆ *豚ヒレカツと鮭にぎり 寒いと... *豚ヒレカツと鮭にぎり

寒いと言いながら熱燗じゃなく、焼酎ロック!
グランドにきたらいつもこのパターンです
午後から曇ってくるとますます寒... 午後から曇ってくるとますます寒くて…
いきなりのトリプル(7)・スタート!
「風強い!寒い!」とまたまたラインに (´;ω;`)ウッ…
午後からはOBもあって… 午後からはOBもあって… 90は切ると楽しみにしてたんで... 90は切ると楽しみにしてたんですが…
43+49=92
「寒さ」と「強風」をしきりに強調してExcuse!

成績発表は総会兼新年会の席で…
#golf #ランチ

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念願の「目板ガレイ」のから揚げー2024/1/12 Fri.

thread
*目板ガレイのから揚げ もう少... *目板ガレイのから揚げ
もう少し小さいのがよかったけど、お魚屋のオニイチャンが選んでくれた!
私、カレイは目板ガレイが好き!
揚げても煮つけでも
久しぶりに大好きなから揚げが食べられてうれしかったです!
焼くなら「城下カレイの一夜干し」が好き。

お魚屋のオニイチャンが鱗も取って内臓も出してくれたので
らくちんでした (^_-)-☆
*紋甲イカのお造り 和歌山産の... *紋甲イカのお造り
和歌山産のがでていました
もちもちで美味しかったです
私はアオリイカの方が好きだけど、高かった!
またまたお友達がお赤飯や筑前煮... またまたお友達がお赤飯や筑前煮などを届けてくれました
感謝しかありません
食後に小原紅早生を食べました ... 食後に小原紅早生を食べました
甘くて美味しかった!
また買わなくちゃ!
#フルーツ #晩ご飯

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小原紅早生

thread
小原紅早生 美味しかったぁ~ ... 小原紅早生
美味しかったぁ~
皮が一番、赤いみかんだそうです
こんどは直売場に行こうっと!
#フルーツ

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ミンチボール・シチューのパスター2024/1/11 Thu.

thread
*ミンチボール・シチューのパス... *ミンチボール・シチューのパスタ
合いびきミンチで作ったミンチボールで作ったシチューを、
パスタに
しっかり味がついて、とても美味しかったです (^_-)-☆
*生ハムサラダ お節に使おうと... *生ハムサラダ
お節に使おうと思って、忘れたので…(/ω\)
肉と肉で重いかと思ったけど、
下の野菜(お大根、きゅうり)がたっぷりなので、いい塩梅でした
*生ハムサラダ 生ハムの塩分で... *生ハムサラダ
生ハムの塩分で十分だけど、好みでレモンを

*フライドポテト
ミンチボール・シチューのパスタ...
#晩ご飯

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コロッケとか…ー2024/1/10 Wed.

thread
*カタログギフトで選んだコロッ... *カタログギフトで選んだコロッケ
*ウルトラの妹夫婦からもらった、本場博多の辛子明太子
辛すぎずマイルドな味で美味しかったです (^_-)-☆
*イチビキのお味噌で美味しくいただく風呂吹き大根
*マンネリのほうれん草の和え物
*ちょっと塩辛かったかな、浅漬け

全体写真、忘れた!(/ω\)
#晩ご飯

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横浜からプレゼントが!(^_-)-☆

thread
お正月早々,プレゼントが届きま... お正月早々,プレゼントが届きました (^_-)-☆
リボンをほどくのがもったいなくて…

プチガトー、グランガトー、焼き菓子…のセット
一人で食べきれる量で、感謝です
今年の干支の辰! どれも美味し... 今年の干支の辰!
どれも美味しかったです
独り占め!(^_-)-☆

和子姫、Special thaksです
#クッキー #プレゼント

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鰆の塩焼きー2024/1/9 Tue.

thread
*鰆の塩焼き 照り焼きにしたか... *鰆の塩焼き
照り焼きにしたかったけど…
下の「長芋のとろとろ鉄板焼き」の味とかぶるから
塩焼きに 
脂がイマイチだったのか、塩焼きはやはり苦手です
鰆はやっぱり味噌漬けが美味しいですね
漬けようっと!
*枝豆の白和え お正月用に買っ... *枝豆の白和え
お正月用に買ってた冷凍枝豆、
残ってたのを全部使ったら、やっぱり多かった! (/ω\)
鰆の塩焼きー2024/1/9 ...
#晩ご飯

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牛肉オムレツー2024/1/8 Mon.

thread
*牛肉オムレツ *牛肉オムレツ オリーブ牛すき焼き用が50%オ... オリーブ牛すき焼き用が50%オフだったので (^_-)-☆
いつものように細切りにして、玉ねぎ、シメジと
柔らかく美味しくできました
*ポテりんごサラダの🍎、「こみ... *ポテりんごサラダの🍎、「こみつ」
皮の色が濃くなくて…目立たない!
歯触りも柔らかくて…やはりサンフジがいい
もうサンフジ、終わりかな?
牛肉オムレツー2024/1/8...
#晩ご飯

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今年最初のお好み焼き「山田屋」ー2024/1/8 Mon.

thread
*「山田焼」 卵、鶏の色々(も... *「山田焼」
卵、鶏の色々(もつはナシ)が入った、とろとろのお好み焼き
長芋や山芋の「とろとろ」でなく
小麦粉と出汁で「とろとろ」
ここは「蒸し焼き」といった感じで、焼くのに30分かかる!
30分焼いて、なんで中が硬くならないのか不思議です
好き嫌いのわかれるところでしょう
*親かしわ焼きそば *親かしわ焼きそば 以前に行った時の画像です 以前に行った時の画像です 鶏肉屋のお好み焼き屋 昔は鶏肉... 鶏肉屋のお好み焼き屋
昔は鶏肉を売ってたんだけど、今は売ってなくて
よく「鶏のお造り」「キンカン」などを買ったけど…

とにかく寒かった!(# ゚Д゚)
焼いてるスタッフはT-shirt1枚でも、店内は寒くて!
目前の鉄板に一度も火をつけず、お皿のままだから
だんだん冷めて…食べても温まらない
お客さんのほとんどがアウターを着たまま!
わたしもキルティングを着まま
もう冬にはいかないわ

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ステーキの鉄板焼きー2024/1/7 Sun.

thread
「七日正月」 「松の内」がこの... 「七日正月」
「松の内」がこの日で終わり
お正月気分も…

でも我が家は「小正月」の1/15までお正月飾りを片付けず
お鏡、しめ縄、お花などはそのままです
今年の「どんと焼き」はいつかな?
その時に古いお札や破魔矢、お守り、お正月飾りを持っていきます
*ステーキ鉄板焼き ポークウィ... *ステーキ鉄板焼き
ポークウィンナーと
宮崎牛、カタログギフトで選んだステーキ肉
年末にも食べたけど…ちょっと堅いかな?
*りんごのフルーツサラダ レタ... *りんごのフルーツサラダ
レタスとミニトマト
🍎は「こみつ」だから柔らかめでちょっと物足りない歯ごたえ
やっぱりサンフジがいいなぁ~
緑がなかった!m(__)m 緑がなかった!m(__)m
/
 
#晩ご飯

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「七草粥」のサービス付きランチー2024/1/7 Sun.

thread
七草の日、例年ならたいてるんだ... 七草の日、例年ならたいてるんだけど
食べるのはウルトラだけだから今年はやめました
すると…
「七草粥」のサービスでした 器... 「七草粥」のサービスでした
器は…デミタスカップみたいなサイズで…
ほんまに「7」草、入ってたんかな?

「せり、なずな、ごぎょう、はこべら,ほとけのざ、すずな、すずしろ」
だけど…
*和風ハンバーグセット *和風ハンバーグセット 国産牛肉100%というから… ... 国産牛肉100%というから…
家とは違う味で…わたしがスパイスを使わないから
コレが本当のハンバーグの味なのかも
ファミレスと変わらない味でした
*ホルモン焼きうどん 細めの麺... *ホルモン焼きうどん
細めの麺
おネギが!!!
タブレットで注文するから、言い忘れました
当然ながら、わたしのハンバーグセットのお味噌汁にもおネギが!
(´;ω;`)ウッ…
#ランチ

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琴弾回廊へー2024/1/7 Sun.

thread
琴弾回廊へー2024/1/7 ... 家を出るときはいいお天気で、気... 家を出るときはいいお天気で、気持ちのいいドライブでした
でも温泉に入るころには曇ってきて、
雨がポツポツ!
風も強くて…
お風呂に入ってたら雨が本格的に... お風呂に入ってたら雨が本格的に降り出して…
露天風呂に入りに行くの、風が強くて濡れた体には寒くて!

以前は露天風呂の写真を写したんだけど
(裸体じゃなく、外反母趾の足先)
最近は「スマホ、カメラ、持ち込み禁止」と書いてあって…残念!

早湯の私でもなかなか温まらず、長湯になってしまった。

燧灘、いいお天気なら青くて穏やかで綺麗だったんだけど
残念でした
ランチを食べてる間に雨がやんで... ランチを食べてる間に雨がやんで虹が!
わかるかなぁ~

次はいいお天気の日に行きたいもんです
#温泉

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手羽中のから揚げ 名古屋風ー2024/1/6 Sat.

thread
手羽中のから揚げ 名古屋風ー2... *手羽中のから揚げ 名古屋風 ... *手羽中のから揚げ 名古屋風
「手羽先」が正しいんだと思うけど
「手羽中」のほうが食べやすいから…えへへ(〃´∪`〃)ゞ
タレが美味しく絡んで (^_-)-☆
お造りとから揚げ、ちょっと合わ... お造りとから揚げ、ちょっと合わないかと思ったけど…
文句も出ず、美味しく食べられました

ほうれん草とシメジ、マンネリですね (/ω\)
手羽中のから揚げ 名古屋風ー2...
#晩ご飯

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鰤2種ー2024/1/5 Fri.

thread
鰤2種ー2024/1/5 Fr... *鰤の塩焼きと照り焼き またま... *鰤の塩焼きと照り焼き
またまた2種です
腹身だから脂がのってるから、塩焼きのほうが美味しいかな?
お友達にミニトマトをいっぱいも... お友達にミニトマトをいっぱいもらって (^_-)-☆
先ず、最近ハマってるお浸しに
これからもミニトマトの出番が多くなる予定です
彩りにもいいし (n*´ω`*n)
Special thanksです 
鰤2種ー2024/1/5 Fr... 鰤2種ー2024/1/5 Fr...
#晩ご飯

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今年も「三善」でトラちゃんでスタート!ー2024/1/4 Thu.

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例年なら息子一家と行ってたんで... 例年なら息子一家と行ってたんですが、
今年はウルトラと二人で行きました
お正月らしく、黒豆・数の子の小... お正月らしく、黒豆・数の子の小皿…
「とりあえずビール!」で始まっ... 「とりあえずビール!」で始まって…
ウルトラ、珍しくヒレ酒は飲まず普通に日本酒ばかりでした
燗や冷で (n*´ω`*n)
*てっさとてっぴ もっと食べた... *てっさとてっぴ
もっと食べたかった!
「少しづつでいいからね」と言っておいたもんやから
ほんとに少し!
*から揚げ×2 これも少なくて... *から揚げ×2
これも少なくて…もう一皿、追加しました
*「とらふぐのとらふぐ」 「鯛... *「とらふぐのとらふぐ」
「鯛の鯛」ならぬ「とらふぐ」の!
もう少しきれいに食べたらよかった…恥ずかしいです

以前の綺麗な「とらふぐのとらふぐ」
*あわびのバター焼き この日は... *あわびのバター焼き
この日はコースしかしてなかったそうで、そんなこと知らなかったので…
「birdyさんやから」と特別に!
大将、ありがとう!!!
*てっちり 身もいっぱい入って... *てっちり
身もいっぱい入っていて…
2人で食べられないわぁ~と思っていたけど
なんのなんの、完食です
*〆は雑炊! これは欠かせませ... *〆は雑炊!
これは欠かせません
サラサラでとても美味しかったです (^_-)-☆*
*デザート 橙のシャーベット ... *デザート
橙のシャーベット 🍎の甲州のゼリー寄せ餡のせ

酸味と甘みでさっぱりしていて、とても美味しかったです
#三善 #和食

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居間の花

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居間の花 暖かい部屋で、咲きました お正... 暖かい部屋で、咲きました
お正月らしい花じゃなくて…m(__)m
「高砂」の袱紗でかろうじてお正月らしく 
お正月の花は玄関に (^_-)... お正月の花は玄関に (^_-)-☆
#活け花

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またまただし巻き卵でしたが…ー2024/1/3 Wed.

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またまただし巻き卵でしたが…ー... *だし巻き卵 11月の同窓会で... *だし巻き卵
11月の同窓会で教えてもらったレシピ、3度目です
前回、少し味が薄かったので、ちょっとお水を減らしました
巻くの、難しくて…うまく巻けな... 巻くの、難しくて…うまく巻けなかった!
下手!!!(´;ω;`)ウゥゥ
ふわふわにはできたけど…

もうこれからは自作の味付けにします
*豚汁、どうしても具が多くなる... *豚汁、どうしても具が多くなるから量もいっぱいに
豚バラ、玉ねぎ、お大根、人参、お豆腐、お蒟蒻、サツマイモ、菊菜

*蛸のから揚げ
お重に入れようと思ってたんだけど、忘れた!
慌てて冷凍しておいて…やっと日の目を見ました (/ω\)
TVで「蛸のから揚げの南蛮漬け」をしてたから、次回はやってみようっと
またまただし巻き卵でしたが…ー...
/
 
#晩ご飯

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2024年、最初のランチは「東信」ー2024/1/3 Wed.

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2024年、最初のランチは「東... *日替わりランチセット 「オリ... *日替わりランチセット
「オリーブハマチと本鮪の漬け丼」 1650円(税別)
小鉢、茶碗蒸し、お味噌汁付き
漬け丼、味もしっかりついていて... 漬け丼、味もしっかりついていて美味しかったです
卵の黄身が濃厚な味を出してるのかな?

副菜がたっぷりあってお腹いっぱい!
お味噌汁(アラを選択)がこんなに多いとは思ってなくて…
アラもたっぷり入っていて(@_@)
*にぎり盛り合わせ(並み) 1... *にぎり盛り合わせ(並み) 1280円(税抜き)

ウルトラが
お汁を頼まなかったの、大正解!
私のを半分、食べてもらいました
小鉢も!
よく通る道で、通るたびにPは満... よく通る道で、通るたびにPは満車
ひどい時は外まで順番待ちの列が!
この日、1:00前だったから、ちょうど切れ目だったのかな?
Pが空いてて…入ってみたら2番目の待ち
待ってる間にも次々と

やはり人気店のようです
#ランチ #和食

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お節の残りで…ー2024/1/2 Tue.

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最高のいいお天気だけど、何の予... 最高のいいお天気だけど、何の予定もなく…
2日に一歩も家を出なかったのは、初めてかも
箱根駅伝を見て、ビデオを見て…

晩ご飯はお節の残りです (/ω\)
残り物のお節をお重箱から朱の本... 残り物のお節をお重箱から朱の本漆塗の盛鉢にいれて、
気分転換です (^_-)-☆

*にしん昆布巻き、牛肉八幡巻、若鶏もも2色巻き

*ごまめ(Little 姫作も)、柿の白和え、黒豆

*菜の花、お蒟蒻のたいたん、蓮根のたいたん、ほうれん草

*数の子
なんやかんやと、少しづつ、残っ... なんやかんやと、少しづつ、残っていました *ミンチカツ *帆立貝柱の大根... *ミンチカツ

*帆立貝柱の大根サラダ

*柚子なます、雪ん娘(赤カブの甘酢漬け)、柴漬け

*あたご柿
お節の残りで…ー2024/1/...
#お正月 #お節 #フルーツ #晩ご飯

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2024年、最初のデザートは「真っ赤ないちごのニューヨークチーズタルト」ー2024/1/1 Mon.

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賞味期限が当日なので、12/3... 賞味期限が当日なので、12/30に冷凍を買いました
冷蔵庫で自然解凍して…(^_-)-☆
【たっぷりクリームチーズを使っ... 【たっぷりクリームチーズを使った濃厚なニューヨークチーズタルトの上に、
自家製のいちごをコンフィチュール仕立てにしたベリーのソースをたっぷりと】

カットして断面を見せたかったけど…
お節の準備で疲れ果てて…
カット断面や紅茶のサービスを写すの、面倒になって
m(__)m

でもとても美味しかったです
(税込み2700円)
#ケーキ #デザート

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2024年の晩ご飯、まずお節でスタート!②ー2024/1/1 Mon.

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今年もマンネリの、生協などで買... 今年もマンネリの、生協などで買ったものを詰めたのがほとんどで…(/ω\)
好き嫌いが多いわたしには、どうしても出来たお重は苦手なものが多くて…
マンネリでも好きなものを買って詰めるのがいいです
m(__)m
*5段重の1段目 筑前煮、柿の... *5段重の1段目
筑前煮、柿の白和え、小桜、ほうれん草と菜の花
筑前煮はmy daughter... 筑前煮はmy daughter-in-law作
蓮根や人参の飾り切りもして、大変だったと思います
special thanksです (^_-)-☆
*2段目 トアロードデリカテッ... *2段目
トアロードデリカテッセンのスモークサーモンと大根スライス
これは欠かせません!(^_-)-☆
*3段目 *鮭のイカ巻き これ... *3段目
*鮭のイカ巻き
これも毎年、欠かせません

*竹輪キュウリ
*4段目 *4段目 *牛肉の八幡巻き *若鶏もも2... *牛肉の八幡巻き

*若鶏もも2色巻き

*枝豆、ミニトマト
*5段目 *帆立貝柱と大根のサ... *5段目
*帆立貝柱と大根のサラダ

*ウサギ🍎(こみつ)
卯から辰にバトンタッチです (^_-)-☆
3段の丸お重 *1段目 ・馬刺... 3段の丸お重
*1段目
・馬刺し
九州の甘いお醤油で (^_-)-☆

*2段目
・エビフライ

・アスパラのベーコン巻き
コレ、冷凍!初めて買ったけど、アスパラがシャキっとしなくて…次はナシ!

*3段目
・ミンチカツ
満中陰志のカタログギフトから
意外と美味しかったです

これは香川の漆器、後藤塗です
#お節 #晩ご飯

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2024年の晩ご飯、まずお節でスタート!①ー2024/1/1 Mon.

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2024年、今年も家族そろって... 2024年、今年も家族そろってお節でスタートしました
みんなの健康と幸せを祈って!

この日、お節を作ってるとき、「能登沖地震」が発生しました
絶えず余震があって…TVの速報を見て驚いていました
亡くなられた方、被害にあわれた方、お見舞い申し上げます
2024年の晩ご飯、まずお節で... 2024年の晩ご飯、まずお節で... 2024年の晩ご飯、まずお節で... 2024年の晩ご飯、まずお節で... *ごまめ、黒豆、栗、にしん昆布... *ごまめ、黒豆、栗、にしん昆布巻き、数の子

お正月の定番!
朝のお祝いで食べたのに足して (n*´ω`*n)
2段の小お重 2段の小お重 *1段目 紅白鯛かまぼこ、菜の... *1段目
紅白鯛かまぼこ、菜の花、伊達巻

*2段目
柚子なます、雪ん娘(赤カブの酢漬け)、千枚漬け、柴漬け
*明太子 個別写真を写し忘れて... *明太子
個別写真を写し忘れて…m(__)m
やはり本場の博多の明太子だけあって、美味しいです
ウルトラの妹一家からの贈り物
Special thanks!
.
 
#お正月 #お節 #晩ご飯

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初詣ー2024/1/1 Mon.

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2024年 初外出は初詣から ... 2024年 初外出は初詣から (^_-)-☆ 地区の氏神様へ息子一家と初詣で... 地区の氏神様へ息子一家と初詣です
風もなく澄み切った青空!
最高の元日、2024年の幕開けとなりました
10:00過ぎに行ったのでまだ... 10:00過ぎに行ったのでまだ空いていたけど
帰るころには人出も多くなってきました

神様にいっぱい「お願い」しました

この後、お墓参りに
お墓では先祖にいっぱい、「感謝」しました(コメント欄に)
#お正月 #初詣

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元旦のお祝いー2024/1/1 Mon.

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元旦のお祝いー2024/1/1... 元旦 お正月、朝のお祝いです ... 元旦
お正月、朝のお祝いです
「今年もよろしくお願いいます、お祝い」と挨拶して…

今年はお祝い膳を出して、お座布団に座ってのお祝いでした
讃岐は「餡餅雑煮」なんだけど、... 讃岐は「餡餅雑煮」なんだけど、我が家には無理で…
大阪の商家、実家のお雑煮です

丸餅、雑煮大根、金時人参、こいも

のシンプルなお雑煮
実家は花かつお(仏さまや神様にお供えするのでお出汁は昆布で鰹だしを使わないから)をかけるけど
ウルトラの実家は青のりです
青のりの方が彩りは良いけど…
黒いお祝い膳はわたしの。 母の... 黒いお祝い膳はわたしの。
母の実家(私の母方の祖父)から私の誕生に贈られたもの
父の実家の女紋がついてます
もう74年も前のものだぁ~!

赤いのは、私の実家(父)から長男の誕生に贈られたもの
ウルトラ家の紋がついてます
これも…49年前のもんなんやぁ~!
元旦のお重、お節は簡単なもので... 元旦のお重、お節は簡単なもので…
ほぼ、詰めただけです
*1段目 紅白鯛かまぼこ、お蒟... *1段目
紅白鯛かまぼこ、お蒟蒻のたいたん、ほうれん草、小桜

*2段目
にしんいり昆布巻き、栗、伊達巻
*ごまめ、黒豆、数の子 *ごまめ、黒豆、数の子 *香の物籠 雪ん娘(赤カブの酢... *香の物籠
雪ん娘(赤カブの酢漬け)、千枚漬け、お大根の柚子なます、柴漬け
ほとんどが生協で買ったものを詰めただけの、
お恥ずかしいお重、お節でスタートしました (/ω\)
 
久しぶりにお祝い膳を出して、元旦のお祝いでした
椅子生活にどっぷりつかってるから…正座(ほんの最初の1分!)は辛いですが…
 
心新たに2024年がスタートしました
#お正月 #朝ご飯

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