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- 鶏の照り焼きー2024/1/14 Sun.
- 細かくたたいて醤油な... By dote At 2024-01-17 14:34
- やっぱりそうなんです... By birdy At 2024-01-17 17:43
- 照り具合が良く美味し... By エメラルド At 2024-01-17 22:10
- 毎度の鍋照りです ... By birdy At 2024-01-17 22:45
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鶏の照り焼きー2024/1/14 Sun.
Jan
16
＊鶏もも肉の照り焼き久しぶりかな？
照り焼きというより、「照りタレ焼き」が正しいかも
片栗粉をつけた鶏もも肉を焼いて、火が通ったらタレを絡めます
いいとろみがついて、美味しいです (^_-)-☆
お醤油：お砂糖：水（お酒）＝1：1：1
＊鮪たたき鮪といってもキハダ、メバチです
まぁまぁかな？
なんで「たたき」というのかな？
中落を叩いてつぶしてるからかな？
翌日のお昼は、鮪たたき丼にしました (/ω＼)
＊ポテ🍎サラダ
ハム、きゅうり、にぬき
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