Search Bloguru posts

freespace

おかげさまで50周年に向けてばく進中!

よーーくお問合せいただきます笹のみ本店営業時間のご案内

ランチタイム11:30~14:00
ディナータイム 5:30~8:00(7時半stop)
☆毎週水曜日定休、火曜日はランチのみ営業です
☆夜は不定休でお休みする場合もございます
 何分おしょうと女将の二人だけの日が多いので・・・ごめんなさいねえーー

おしょうが行く!Facebook https://www.facebook.com/mikiyasu.kouketsu
おしょうが行く!twitter https://twitter.com/sasanomi
も絶好調!
人気のおばあちゃんの手づくりこんにゃく
も好評販売中です!
Sasanomi公式ウェッブサイト↓!!

お料理笹のみケータリングお弁当!


大好きなお客様に愛を届けますよ~!届いてますかあ~?(笑)


料理(全般) ブログランキングへ

地元で講演会が大盛況でした(笑)

thread
ちょっとどうしようーーーすっご... ちょっとどうしようーーーすっごい集まってきちゃったわ(笑)
おしょうびっくり!!
久しぶりに希土類なんて聞いたわ... 久しぶりに希土類なんて聞いたわ(笑)そう言えば
昔、マグネティックフルードの研究開発してたこと思い出したわ(笑)
それにしてもこの先生ヤバイ!すんごい人やった(笑)
ノーベル賞も夢じゃないやないかなあ~
呼んどいて知らんかったんか?おしょう(笑)
それにしても面白い先生だわ!(... それにしても面白い先生だわ!(笑)
この先生のTシャツ(笑)よーーーっく見て!
周期表なんだよ(笑)エレメンツ(笑)
なんという(笑)どこまで化学が好きなんだーーー!(笑)
終わってからの先生のサイン会が... 終わってからの先生のサイン会がまた凄かった(笑)
子供たちに囲まれてたわ(笑)
ダスティン・ホフマンになれなかったよ / 大塚博堂  ダスティンホフマン・・めちゃかっこよかったよなあ~?卒業だっけ?人生に夢と希望があった(笑)愛知県一宮市ササノミ食堂おしょうです


まだ肌寒いですが、妙にそうめんが食べたいおしょうです(笑)そういうことない?蕎麦じゃなくてそうめん・・胃が悪いか?(笑)


さてさて、先日ってかちょーーーっと前に告知して
西成おとなの学校 第1回
おもしろ化学(バケガク)
が無事開催されました!!
詳しくは↓
http://jp.bloguru.com/sasanomi/289377/2017-01-27
いや本当にね、意外や意外!大盛況でした。
いやあ~主宰しといてなんですが(笑)
大変盛り上がって良かったです

先生の科学の基礎から最先端のノーベル賞くらいまで
短い時間にとっても面白おかしく話してくださり
おしょうが一番楽しかったかも(笑)
そんな街の学校でした

質問時間でね
小学生のかわいい女の子が最初に
ハイ!って左手を上げて(笑)質問
元素名?のアイン・・・ってアインシュタインと関係がありますか?ってね(笑)
質問が凄くておしょう驚いたわ!(笑)
んでね、もっと驚いたのはその少女。
配られたレジメにびっしり!!真っ黒になるくらいメモしてて・・・
いったい何者?(笑)っておしょうほんと仰天!!(笑)
化学が楽しんだろうなあ~てね感じたわ
そんな子供さんが一人でも来てくれて嬉しいし彼女の人生の
大事な一日となれば嬉しいなあ~
そう思いましたよ

長谷川先生はじめ、関係者のみなさん、協力してくださった方、また
先生の同級生のみなさん
本当にありがとうございました!!!
心からお礼申し上げます

#西成おとなの学校 #北海道大学長谷川教授 #西成地域振興会 #北海道大学大学院工学研究院応用化学部門のスタッフのみなさん

People Who Wowed This Post

お雛様を久しぶりにお披露目ってか初めてか?

thread
おしょうが出してきて、女将が調... おしょうが出してきて、女将が調整してます(笑) 何か神聖な気持ちになります。 何か神聖な気持ちになります。


Tatsuro Yamashita - Big Waveこれでも電車サーファーだった(笑)愛知県一宮市のササノミ食堂おしょうです

灯油どうしようねえ?~もう最後か最後か?って買ってますが、残ると気になるよねえ(笑)


今年はほんと久しぶりにお雛様を出してきました。

いつもひっそり出したり、忙しさにかまけて忘れてしまったりとなんとも
お雛様に失礼ですよね~(笑)
うちのはガラスケースに入ったシンプルなものですが
飾ってみるととっても美しいしいいですねえ~(笑)
なんかね、いつもおしょうはお雛様を出してくるのが嬉しいです(笑)
お雛様が望んでらっしゃるんじゃないかなあ~(笑)

冬から春に向かう、空気が乾燥した季節だと余計に温かく、彩りを感じ取れます。
子供が生まれた頃は毎年一生懸命出してたんですが(笑)
だんだん億劫に。
でもね
やっぱりたくさんの人に見ていただいたほうが、雛も美しくなるんじゃないかなあ~最近他のお店でもご主人のお雛様を飾られる光景を目にします

そんなわけで、連日お客様が
わあーーーー!お雛さん!とか
きれいですねえ~!とか
みなさんに楽しんでいただいてます





#笹のみ食堂 #ササノミ食堂 #お雛様 #桃の節句

People Who Wowed This Post

起きやぁ〜〜

thread
起きやぁ〜〜
夜明けのスキャット…じゃなかった(笑)
夜明けの朝カレーだわ!!(笑)
おっはよ〜〜〜〜
まあひゃぁ出来ゃぁでよ〜ちゃーっと来ないかんわ〜えか〜
ほんじゃぁ今朝も
味噌汁屋の〜〜
GOOD朝カレーmorningだわ

Sent via bloguru mobile.

People Who Wowed This Post

ひな祭りの朝を

thread
ひな祭りの朝を
晴れ渡った空、冷たい朝を迎えてます。
ひな祭りのお寿司、こごみの天ぷら、春大根のたいたん、三色団子、それに…あさりの味噌汁がご馳走です
さあ〜今朝も、味噌汁屋の〜〜
GOOD和食morningです

Sent via bloguru mobile.

People Who Wowed This Post

仕出し料理の内容とご予算のある考察です(結構重要なことかも)

thread
¥3000くらいのお料理ですが... ¥3000くらいのお料理ですが・・・


太陽がくれた季節 青い三角定規・・もう何も言えなくなってしまう(笑)愛知県一宮市のササノミコミュニケーションズのおしょうです


なんちゃらフライデーって・・・ほんとんど関係ないけど(笑)
街中は帰宅人でいっぱいなんでしょうか?(笑)
そんなもんねえーーーーーーー(笑)


よーーーーく問い合わせいただくんですが・・・
法要やお祝いのお料理のご予算を決めるときの
ひとつの考え方ですが・・・

例えば、¥1000までくらいのお弁当でしたら
どんなにゆっくり食べても30分かからないと思います
じゃあ¥2000だったら、¥3000だったらってことです
つまり
お料理の価格と食べる時間には密接な関係があります(笑)
じゃあ¥4000のお料理は・・・
一般的にですが、1時間以上はかかります
だから
お集りになるみなさんをどんな風におもてなしをしたいか?
施主様の心遣いがお料理を通して伝わる時間が
価格で決まる・・・そういうことが言えます。

あくまでおしょうの感覚ですが・・・(笑)

そんなことをお電話やご来店の時にご説明して
納得してもてなしていただくのも
大事な役目と日々お伝えしております

#仕出し料理 #お料理のご予算と食事時間 #お料理仕出し笹のみ

People Who Wowed This Post

おめでたいことでした。ほんと嬉しかったです

thread
泣けそうなおしょう(笑) なん... 泣けそうなおしょう(笑)
なんかすんごいお菓子いただいて・・・感動的やった
デッカイんだってこれが!(笑)... デッカイんだってこれが!(笑)
お菓子がかんかんに詰まってるわでっかいわ(笑)
なんかご両親の温かい気持ちが詰まっててね
ほんとジーンときたわ
おっと!肝心なお料理は・・・ ... おっと!肝心なお料理は・・・
お寿司やサンドイッチなど式前に気軽に箸がだしやすい!
をテーマに調製してみました
若い方々もみえるしね、いろいろ... 若い方々もみえるしね、いろいろと・・・


Chaka Khan - Through the fire 80’青春組には馴染のあるメロディーですよねえ  愛知県一宮市 ササノミ食堂のおしょうです


昨年からよく耳にしたり実際に体感してる人がいて、随分身近になってきた
ローファット(低糖質)☆厳密ではありませんが。
なんだか食べるときに気になってきたわ(笑)
体重減らすのは簡単、食べんとけばいい!(笑)
でも食べて痩せていくってもっと大事ですよねえ


さてさて、先日お祝いのオードブルをお持ちしました。
結婚式を控え、実家にお集まりの御親戚に、少々お時間があるので
何か少し食べるものを・・・というお話でした。

ご両親が、少し前にお店にお越しになってね
実はちょっと相談が・・・って
どんなものを用意したらいいんだろう?ってね

 ・式前なんでたくさん食べない
 ・みなさん既に正装して見えるから汚れてはいけない
 ・取りやすく食べやすいポーション、形状
 ・せっかくなのでもてなす感謝の気持を伝えたい

などなど
いろいろとお話を伺ってご用意

で、よく晴れた当日!
燕尾服のお父さんに、

 本日は大変おめでとうございました!!!

とお料理を手渡し、
おしょうも緊張したわーーまるで身内のように(笑)
でね失礼しようと帰り際、お父様が
ちょっと待ってよ~と呼んでいただいてね
いただいちゃったわ(喜)

 お嫁入り菓子

えーーーーーーーーーー!!!こっちが恐縮しまくり!
かえってすみません、お気づかいいただきまして・・ってことで
実は物凄く久しぶり、もう何十年ぶり?嫁入り菓子って。
よく屋根から撒いたよねむかしは(笑)
おしょうも屋根から?2階から撒いたことあり。
もうどこのお嫁入りか思い出せないけど(笑)ね。

いやあ~自分も含めて過去の身内の婚礼なども思い出してね(笑)
帰りの車ではジーンときちゃったわ

と同時に、うちは娘ばっかりだからなあ~(笑)って余計なことも考えながらね(笑)
そんな物凄くおめでたいことがありました。
#嫁入り菓子 #婚礼の前後のオードブル料理 #嫁入り菓子巻き

People Who Wowed This Post

新緑の香り、やっぱり日本の豊かな文化の原点かも

thread
お菓子とお茶ってバランスだよね... お菓子とお茶ってバランスだよねえ~
どっちの自己主張が強いか?(笑)
どっちも楽しみたいとか、
だから
紅茶だからとか緑茶だからとかあまり関係ないように思います
抹茶の香りと味、緑茶の香りと味... 抹茶の香りと味、緑茶の香りと味の
2回楽しめるのが豊かでいいね
お茶に合うような控えめなかすて... お茶に合うような控えめなかすていらです
素朴だけど風味は上品です


Earth Wind & Fire - After the love is gone アースのこんなメロウな素敵な曲があるんだよねえ~って再発見した、愛知県一宮市のササノミ食堂 おしょうです

随分久しぶりに朝から素敵な東白川の緑茶をいただきました。

その名も・・

   春うらら

抹茶入りの煎茶
それにねえ
同じく東白川のかすていら(チョコレート)です
抹茶入りって
一煎めは豊潤な緑茶の味(抹茶の味でもあるけど)
そして二煎めは深ーい緑茶の香りと底深ーーーーーい味と
二度楽しめるのがいいよねえ。
ほんと奥が深いです(笑)。
ああーー日本人だなあ~って思う(笑)
こうして日常で心落ち着く時を味わえることって
神仏の前に座するか、日本茶をいただくときくらいじゃないですか?(笑)

こうした瞬間て非日常的で、何か忘れていた、人としての
姿勢や考えをリセットされて、原点に帰れるような・・・そんな気さえします

ちょっと大げさかもしれないけど(笑)
みんな少しは感じてるんじゃないかなあ~(笑)
時間にかき消されてるだけ・・・そう思います。


#東白川茶 #新世紀工房 #東白川菓匠大黒屋 #茶蔵園 #茶の里

People Who Wowed This Post

やっぱりね(笑)いやあ~コカコーラwithどん兵衛やってみたわ(笑)

thread
いや美味しいよ(笑)食べれるよ... いや美味しいよ(笑)食べれるよ(笑)
ほんとだってば~~(笑)
コンビニでいっつも特盛なのに今... コンビニでいっつも特盛なのに今回は普通サイズ
いやこの時点でちょっと不安だったんだよなあ(笑)
やっぱりね(笑)いやあ~コカコ... ね!美味しそうでしょ?(笑) ... ね!美味しそうでしょ?(笑)
いや大丈夫ってやってみてよ(笑)

The Bangles - Manic Mondayマンデーに書いてます(笑) 愛知県一宮市のササノミ食堂のおしょうです


地元岐阜のyoutuberのかっちゃんさんがアップしていて
https://www.youtube.com/channel/UC1Lp8HbCqOPBMT1W_mjb21A
どうしても気になってね(笑)
やってみました(笑)
まったく。・・・・

 コカコーラでどん兵衛を作るーーー!(笑)

いやあねえ、さすがのおしょうもちょっと考えた
なんでもすき焼きのような味って話・・・・(笑)
いやいや、コーラだよ?ほんなもんすき焼きなわけないやん(笑)
でもね
どん兵衛の出汁のきいたスープは間違いなく美味しいし
コーラの砂糖の塊みたいな身体に悪そうなのおしょう好きだし(笑)

やってみるかあ~(笑)

はい!仕事帰りにわざわざコンビニでコカコーラとどん兵衛購入
コーラを鍋で温めて沸騰させる(笑)
でえ~
かっちゃんさんによると
お揚げはバキバキ砕いておく
粉調味料入れて
熱っついコーラを注ぎます
5分待って・・・・
少し余分な汁を湯切りします
(混ぜそばっぽい感じ)
でね
野菜が足りないから少し野菜のっけて
まぜまぜして出来上がり

うーーん、甘い上品な香りがするけど・・・・
むむむ・・・・気のせいかコーラの臭い(笑)
かつおだしの香りもたっぷり
よーーーーち
ズルズルーーーーーどうもススルTVでーす!(笑)
https://www.youtube.com/channel/UCXcjvt8cOfwtcqaMeE7-hqA
youtube見てないよねえ~(笑)

いやあのねえ
美味しさを舌が探すんだけどね
美味しいよ!いや美味しい???けどね
普通に混ぜそばのような出汁が効いて
うんまいよ???うんうんまい!って思った次の瞬間!!!

キタアーーーーーーーーーー!!

コーラの味!!!!(笑)
そう、あの栄養ドリンクっぽい(笑)
うん間違いなくコーラ!(笑)
・・・・
隣りでスンゴイ形相で見てた娘2号に
美味いよ!食べる??

  要らない!

いやほんと結構オツなあじだて

  要らない!ほんと要らない!

そんな感じ悪い応対して・・・・

  いや、それを勧めるほうが感じ悪し

まあね、
しょうがないから全部いただきました!
完食ッス!(笑)

んで
まあ感想はね・・・・・・・・・・・・(笑)
どん兵衛の味とコーラの味のおうどんで・・した。
以上!おしょうのレポートでした!
した!(笑)

まあね、こういうこともあるよ(笑)
なんかいい感じの味がするって想像したんだよねえ
コーラを沸騰させると薬っぽいのが飛んじゃうと思ったんだよね(笑)
ちょっと飛ぶまで行かなかったわ(笑)
まあ奇特な方は挑戦してみてね(笑)


#どん兵衛 #コカコーラ #おしょうの初体験シリーズ

People Who Wowed This Post

朝だよ、めっちゃんこ天気いいよ(笑)

thread
朝だよ、めっちゃんこ天気いいよ...
Good morning everyone!!!!
起きたぁ〜カレー出来ゃぁたで、ちゃ〜っとまわししていらゃぁ〜(笑)えか〜んじゃあ今朝も元気に〜
味噌汁屋の〜〜
GOOD朝カレーmorningだわ
伝わってますかぁ〜(笑)

Sent via bloguru mobile.

People Who Wowed This Post

温かいお味噌汁が出来ましたよ〜

thread
温かいお味噌汁が出来ましたよ〜
暖かくなりましたね〜、雨上がりの草木の香りは春全開です。
シラスのかき揚げ、蛸酢、切り干し大根のサラダ、それに…具沢山のお味噌汁(笑)
さあ〜今朝も元気に
味噌汁屋の〜〜
GOOD和食morningです

Sent via bloguru mobile.

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
    Page 1/122
  1. <<
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. 8
  10. 9
  11. 10
  12. 11
  13. >
  14. >>