子供の頃は結構何かと遊んだ土筆ですが今はそんなに関心も無く道端で土筆を見つけてももう出てきたのか程度の関心しかありません。 まだ今でも雑草の中で土筆は沢山見かけます。周辺では食する習慣もあまり聞きませんし食べた経験もありません。 ネットで調べてみましたが調理法は結構あるんですね。もやしみたいだとかという味の書き込みもありました。 苦いとか特に目立った味はないようで季節を味わうという感じのようです。