にごり酒＜松の司＞-2015

Nov

口当たりが良いのでつい呑み過ぎるのが良くないのです。
　　　　　　　　　　　　　

醗酵中でガスが出るので栓は開いています。
横倒しなどはできません。
なので何時も自分で何箇所かに車で配ります。

　　　　　　
ただ今頂き中！！

先ほど今年のにごり酒を引き取ってきました。
毎年今頃になると発売されるのが楽しみで、早速今年の味を楽しんでいます。

火入れしてない醗酵中の生酒です。ゆするとガスが沸いてきます。
冷蔵庫に入れて低温で醗酵を抑えないと味が変わってしまいます。
毎年本数限定の販売なので早い者勝ちです。
なので毎年の本数を大人買いしてきました。
毎年お歳暮代わりに何ヶ所か配りますがこの味を知ると・・・
　　　　　　　　　　　　

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